Crystallum - The Agnes - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Die Agnes 2024

Name: Crystallum - The Agnes - 2024
Brand: Kristall
Price: 36.0 EUR
Availability: OutOfStock

Kristall

36,00 €

Ein reiner, eleganter und ausgewogener Chardonnay, der einmal mehr die große Klasse südafrikanischer Weine unter Beweis stellt.

Südafrika

Vin Weiß

13,5 %

5-10 Jahre

100 % Chardonnay

750 ml
Packung mit 3 Flaschen (75cl)

Reden wir Klartext

Die Brüder Andrew und Peter-Allan sind die dritte Winzergeneration der Familie Finlayson, und diese Cuvée Agnes trägt den Namen ihrer Urgroßmutter, Agnes Floyd, die im Alter von 14 Jahren nach Südafrika kam. Die Trauben stammen aus fünf Weinbergen in den Regionen Hemel-en-Aarde und Overberg. Sie wenden eine natürliche Gärung in 228- und 500-Liter-Eichenfässern an (davon 10 % neu), in denen der Wein 9 Monate lang bleibt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Vor der Gärung werden kein Schwefel und keine chemischen Zusätze hinzugefügt. Dieser Wein ist ein starker Ausdruck der außergewöhnlichen Früchte aus den verschiedenen Parzellen. Am Gaumen entwickelt sich eine schöne Konzentration, die Aromen von Limette, kandierter Zitrone, Ananas, weißem Pfirsich, karamellisierten Äpfeln sowie Karamell und Butter vereint. Der reiche und füllige Geschmack führt zu einem anhaltenden Abgang, der durch eine knackige Säurestruktur ausgeglichen wird. Ein Genuss!

Wohin reisen wir?

Cape South Coast Die Cape South Coast ist ein neu ausgewiesenes südafrikanisches Weingebiet, das Teil des Western Cape (Westkap) ist. Es liegt östlich der Coastal Region, in der der Großteil der südafrikanischen Weinproduktion stattfindet. Aufgrund der Nähe zum Ozean sind kühle Klimasorten wie Pinot Noir, Chardonnay und Sauvignon Blanc hier wesentlich erfolgreicher als in den meisten anderen Regionen des Landes. Auch die Produktion von Schaumweinen verzeichnet ein gewisses Wachstum. Auf ihrem Gebiet befinden sich sechs Weinanbauzonen: Cape Agulhas, Elgin (gilt als der kühlste Teil Südafrikas), Overberg, Plettenberg Bay, Swellendam und Walker Bay. Die Teilregionen: Overberg und Hemel-en-Aarde Overberg ist ein Distrikt der Cape South Coast und leitet seinen Namen von seiner Lage in Bezug auf Kapstadt ab, was „über den Bergen“ bedeutet. Overberg ist eine recht junge Weinappellation, da das Gebiet traditionell mit dem Apfelanbau und der Produktion von Traubensaft assoziiert wird. Die Höhenlage spielt in Overberg eine wichtige Rolle. Die Weinberge können eine Höhe von 700 Metern erreichen, was ihnen mehr Sonnenstunden beschert als den auf niedrigerer Höhe gelegenen Weingütern. Diese Höhe führt in Verbindung mit den kühlenden Meeresbrisen der Walker Bay zu einer längeren Reifezeit, die sich oft bis in den März und April erstreckt. Diese Wachstumsbedingungen ermöglichen die Erzeugung ausgewogener, geschmacklich komplexer Weine mit einem guten Maß an frischer Säure. Hemel-en-Aarde (was auf Afrikaans „Himmel und Erde“ bedeutet) ist eine Weinbauregion der Walker Bay an der Cape South Coast, etwa 80 Kilometer südöstlich von Kapstadt. Die Nähe zur Küste sorgt dafür, dass die Region ein deutlich maritimes Klima genießt. Elegante Weine aus kühlem Klima auf Basis von Pinot Noir und Chardonnay mit einem gewissen burgundischen Stil sind eine besondere Spezialität der Region, die ihren internationalen Ruf in den letzten Jahren erheblich gesteigert hat. Der antarktische Benguelastrom des Atlantischen Ozeans bringt kühlende Brisen in die Region. Dieser ozeanische Einfluss führt dazu, dass die durchschnittlichen Sommertemperaturen in Hemel-en-Aarde deutlich kühler sind als in den weiter landeinwärts gelegenen Regionen wie Stellenbosch und Paarl. Wolken werden von den umliegenden Bergen eingeschlossen, wodurch kühle Luft und Feuchtigkeit im engen Tal von Hemel-en-Aarde festgehalten werden.

Die kleine Geschichte des Landes

Südafrika

Die ersten Weinreben wurden in Südafrika in den 1650er Jahren von niederländischen Siedlern gepflanzt, obwohl die Weinproduktion erst in den 1680er Jahren mit der Ankunft französischer Protestanten und deren Fähigkeiten und Kenntnissen im Weinbau richtig an Fahrt aufnahm. Stellenbosch ist auch ein historisches Weinanbaugebiet, in dem die ersten Weinberge in den 1690er Jahren angelegt wurden. Heute ist Südafrika eines der wichtigsten Weinbauländer der südlichen Hemisphäre. Mit über 300 Jahren Weinbaugeschichte wird es oft als Brücke zwischen der Alten und der Neuen Welt beschrieben. Die Mehrheit der Weine wird nach den Weinbereitungstechniken der Neuen Welt produziert, hat aber stilistisch oft mehr mit ihren Pendants aus der Alten Welt gemeinsam. Seit dem Ende der Apartheid hat der südafrikanische Wein internationale Aufmerksamkeit und Anerkennung für seine große Vielfalt an Stilen erhalten. Die südafrikanische Weinindustrie ist über die üppige und zerklüftete Landschaft des Westkaps verteilt. Hier ermöglicht die Fülle an Bergen, Tälern und Plateaus den Winzern, eine große Vielfalt an Stilen zu produzieren. Weinberge finden sich auch in der Region Orange River am Nordkap, wo die flache und trockene Landschaft von der Kalahari-Wüste dominiert wird. Die meisten Weinregionen Südafrikas haben ein mediterranes Klima, das stark vom Zusammentreffen des Atlantischen und des Indischen Ozeans beeinflusst wird. Die charakteristische Rebsorte des Landes ist Pinotage, eine einheimische Kreuzung aus Spätburgunder und Cinsault, die in anderen weinproduzierenden Ländern selten in größeren Mengen vorkommt. Shiraz (Syrah) ist ebenfalls weit verbreitet, ebenso wie Cabernet Sauvignon und Merlot (oft in einer Bordeaux-Mischung kombiniert). Südafrikanische Chardonnay, Chenin und Sauvignon Blanc sind in den letzten Jahren international populär geworden.

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