Cape South Coast
Die Cape South Coast ist eine kürzlich ausgewiesene südafrikanische Weinregion, die Teil des Western Cape (Westkap) ist. Sie liegt östlich der Coastal Region, in der der Großteil der südafrikanischen Weinproduktion stattfindet. Aufgrund der Nähe zum Ozean haben Rebsorten für kühles Klima wie Pinot Noir, Chardonnay und Sauvignon Blanc hier deutlich mehr Erfolg als in den meisten anderen Regionen des Landes. Auch die Schaumweinproduktion verzeichnet ein gewisses Wachstum. Sechs Weinanbaugebiete befinden sich auf ihrem Territorium: Cape Agulhas, Elgin (gilt als der kühlste Teil Südafrikas), Overberg, Plettenberg Bay, Swellendam und Walker Bay.
Die Subregion: Hemel-en-Aarde
Hemel-en-Aarde (was auf Afrikaans „Himmel und Erde“ bedeutet) ist ein Weinanbaugebiet der Walker Bay an der Cape South Coast, etwa 80 Kilometer südöstlich von Kapstadt. Die Nähe zur Küste sorgt dafür, dass die Region ein ausgeprägt maritimes Klima genießt. Elegante Weine aus kühlem Klima auf Basis von Pinot Noir und Chardonnay mit einem gewissen burgundischen Stil sind eine besondere Spezialität der Region, die ihren internationalen Ruf in den letzten Jahren erheblich gesteigert hat. Der antarktische Benguelastrom des Atlantischen Ozeans bringt erfrischende Brisen in die Region. Dieser ozeanische Einfluss führt dazu, dass die durchschnittlichen Sommertemperaturen in Hemel-en-Aarde deutlich kühler sind als in den weiter landeinwärts gelegenen Regionen wie Stellenbosch und Paarl. Wolken werden von den umliegenden Bergen eingeschlossen und halten kühle Luft und Feuchtigkeit im engen Tal von Hemel-en-Aarde fest.
