Wenn die Kraft der argentinischen Weine dank der Rebsorte Malbec zu einem weltweiten Maßstab wird

Kennen Sie Weine aus Malbec? Es sind kraftvolle, konzentrierte Weine aus Argentinien, die weltweit Anerkennung genießen. Malbec ist eine rote Rebsorte, die für die Rotweinerzeugung sehr geschätzt wird. Sie gehört zu den sechs Rebsorten, die offiziell für die Rotwein-Cuvées aus Bordeaux zugelassen sind. Die Beliebtheit der Rebsorte Malbec beruht vor allem auf ihrer dunklen Farbe und der Kraft ihrer Tannine. In Frankreich wird sie hauptsächlich in der Region Cahors im Südwesten des Landes angebaut.

Woher stammt die Rebsorte Malbec?

Der Malbec aus Cahors ist auch unter dem Namen Côt bekannt. Sein Name trug zur Bildung der Gruppe der „Cotoïdes“ bei, die die besten Sorten mit gemeinsamem Ursprung in den Weinbergen Südwestfrankreichs umfasst. Diese Rebsorte mit ihrer ebenholzdunklen Farbe stammt ursprünglich aus der Region Bordeaux im Südwesten. Sie ist eng mit Tannat und Négrette verwandt. Sie ist eine Kreuzung aus Prunelard und Magdeleine Noire des Charentes und bietet einzigartige Aromen.

Auch wenn der Malbec der Bordeaux-Weine seinen Ursprung im Südwesten Frankreichs, in der Region Bordeaux, hat, gilt er auch als die Leitrebsorte Argentiniens, wohin er 1853 eingeführt wurde. Zu den besten Malbecs aus Cahors zählt diese Auswahl:

• Château du Cèdre, der als herausragender Wein der Region Cahors gilt;
• Château Saint-Serin „Malbec de Galets“, ein Rotwein für 12,25 €;
• Château Lacapelle Cabanac Malbec XL;
• Malbec du Clos Cahors AOP – Jean-Luc Baldès;
• Saint Felicien Malbec, ein Rotwein aus Mendoza in Argentinien.

Malbec ergibt zart samtige Weine mit Aromen dunkler Früchte, fein verwoben mit blumigen und würzigen Noten. Diese Rebsorte hat eine unglaubliche Fähigkeit, die Typizität ihres Terroirs wiederzugeben und hervorzuheben.

Die Rebsorte Malbec kann ein unvergessliches Sinneserlebnis bieten und jeder Verkostung ihren ganz eigenen Stempel aufdrücken. Die daraus entstehenden Weine haben sehr oft ein großes Lagerpotenzial und werden mit der Zeit feiner und geschmeidiger.

Welches sind die wichtigsten Weinregionen für Malbec in Argentinien?

Zu den wichtigsten Weinregionen, in denen Malbec in Argentinien angebaut wird, zählen vor allem:

• die Regionen von Mendoza (53,5 %);
• die Regionen von San Juan (40,9 %);
• die Provinzen Catamarca und La Rioja (5,5 %).

Mendoza ist eine der argentinischen Regionen mit den meisten Weinbergen. Mendoza in Argentinien gilt als Welthauptstadt des Malbec. Es ist die größte Weinregion Argentiniens und zählt zu den größten der Welt. Die Weinberge von Mendoza gedeihen auf Hochplateaus in Höhenlagen von 800 bis über 1.200 Metern am Fuß der majestätischen Anden. Argentinischer Malbec ergibt konzentrierte, tiefgründige Weine mit einer reichen Aromenpalette aus dunklen Früchten und Gewürzen und einer dichten, fast violetten Farbe.

Dank des Anbaus in Höhenlagen bringt das Weinbaugebiet Mendoza harmonische Weine hervor – mit runder Textur am Gaumen, subtil eleganten Tanninen und ausgewogener Säure. Die Region zeichnet sich außerdem durch hervorragende Weine aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus. Zu den wichtigsten Akteuren der Region Mendoza gehören renommierte Namen wie:

• Matias Riccitelli 
• Zuccardi
• Altos Las Hormigas 
• Catena Zapata 
• Terrazas de los Andes

In Südfrankreich ist einer der bekanntesten Erzeuger von Weinen aus Malbec die Familie Baldès, die hinter Clos Triguedina steht. Der Werdegang der Familie Baldès ist beeindruckend: Seit Etienne Baldès im Jahr 1830 sind sechs Generationen leidenschaftlicher Winzer aufeinander gefolgt. Auf der Suche nach den besten Terroirs von Cahors bietet Clos Triguedina herausragende Weine wie den klassischen Clos Triguedina oder den unkomplizierten Genusswein „Petit Clos“. Der Clos Triguedina von Vignerons Jean Luc Baldès präsentiert sich als distinguierter Wein mit Nuancen dunkler Früchte und einem subtilen Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine ausdrucksstarke Klarheit und Fülle sowie eine bemerkenswerte Länge.

Welche Speiseempfehlungen passen zu argentinischen Malbec-Weinen?

Man könnte sich vorstellen, an einem Abend einen großen argentinischen Wein wie den Cheval des Andes oder den Terrazas de Los Andes Malbec zu trinken – oder einen großen französischen Malbec wie den Clos Triguedina von Jean Luc Baldès. Doch welche Speisen passen dazu, damit der Wein voll zur Geltung kommt? Malbecs harmonieren perfekt mit einer Vielzahl von Gerichten, etwa:

• rotem Fleisch wie Rind, Lamm und Ente 
• Schmorgerichten (wie Bœuf bourguignon) und Wild 
• Blauschimmel- oder Schnittkäse

Worin unterscheiden sich argentinischer und französischer Malbec?

Argentinischer und französischer Malbec weisen einige deutliche Unterschiede in Bezug auf Anbaubedingungen, Vinifizierungsstil und regionale Einflüsse auf. Malbec französischer Herkunft besticht geschmacklich durch eine angenehme Säure und feste Tannine. In der Nase zeigt er oft Noten von Pflaume und Brombeere sowie dezente animalische Nuancen.

Argentinische Malbecs hingegen zeigen in der Nase häufig einen stärkeren Fokus auf Aromen dunkler Früchte. Geschmacklich zeichnen sie sich durch Rundheit und Fülle aus und bleiben dank sehr geschmeidiger Tannine großzügig.

Welches sind die renommierten Malbec-Erzeuger in Argentinien?

Argentinien bringt die besten Malbec-Weine hervor, etwa von Catena Zapata, einem der Pionierweingüter, das für seine großen Cuvées bekannt ist. Zu diesen Erzeugern zählt auch das Weingut Matias Riccitelli, ein visionärer, moderner Erzeuger im Herzen der Region Luján de Cuyo in Mendoza. Das Weingut Riccitelli umfasst 20 Hektar; seine Weinberge verteilen sich auf drei verschiedene Standorte am Rand der Anden. Weitere berühmte Erzeuger in Argentinien sind zum Beispiel:

• Zuccardi
• El Enemigo
• Colomé

Die Rebsorte Malbec, eine rote Sorte, ist ein argentinischer Schatz, der im Lauf der Jahre die Weinwelt erobert hat. Sie bringt außergewöhnliche Flaschen hervor, deren Cuvées sich durch einzigartige Eigenschaften auszeichnen. Schon in der Nase finden sich intensive Aromen dunkler Früchte, verbunden mit würzigen Noten. Die Weingüter entlang der Anden im Tal von Mendoza haben die besten Parzellen für den Anbau dieser emblematischen Traube ausgewählt. Die im Lauf der Zeit verfeinerten Vinifizierungstechniken und eine stärkere Ausrichtung auf das Terroir ergeben heute Weine von größerer Finesse.