Bruno Landauer Vendange Tardive Pinot Blanc Ruster Spätlese 2023

Mikroklimatet i Rust, en liten underregion i Burgenland, är unikt tack vare Neusiedlersjön och de soliga kullarna vända mot sydost, som ger några av Österrikes bästa viner. Ler- och kalkjorden, men också mineralerna från skiffer och kvarts i den, ger exceptionella förutsättningar för unika viner präglade av sin terroir. Bruno Landauer är en obestridd mästare på söta viner på alla nivåer i den tyska klassificeringen: Spätlese, Auslese, Beerenauslese och de berömda isvinerna. Denna halvsöta Pinot Blanc från 40 år gamla vinstockar skördas för hand vid sen skörd. Jäsning och lagring sker i ståltank. Vinet har toner av ananas, vit persika, passionsfrukt, litchi, honung, grönt äpple, vita blommor och clementin. Smaken är rund, mycket doftande och luftig tack vare vinets friskhet. En mycket fin balans mellan socker och syra som undviker all tyngd.

Österrikisk vinodling har under drygt tio år tagit ett enormt kliv när det gäller vinkvalitet. I dag gör österrikiska vinodlare inte längre billiga viner för massmarknaden, utan förfinade och komplexa viner. Österrike producerar 65 % vita viner. Generellt sett är österrikiska viner kraftfullare och fylligare än grannlandet Tysklands. Den stora nationella druvan, och den mest planterade, är Grüner Veltliner (en inhemsk vit druva). Produktionen av röda viner fortsätter att öka, både i volym och i intensitet och kvalitet. Framför allt i Burgenland får producenterna ut det bästa av ett originellt druvsortiment som förenar lokala sorter (Blaufränkisch, Sankt Laurent, Zweigelt) och franska (Cabernet Sauvignon, Merlot och Pinot Noir).



Österrikes klimat är i grunden kontinentalt, med kalla vintrar och varma somrar. Landet påverkas av 4 huvudsakliga influenser. I öster finns kontinentala influenser från Pannonien, i väster atlantiska influenser men också kalla vindar från norr, och i söder medelhavsinfluenser. Donau, som slingrar sig lojt genom många vingårdar, ger vingårdarna många mikroklimat.