La Collection Côte de Thau 2023

Name: Boutinot - La Collection Côte de Thau - 2023
Brand: Boutinot
Price: 11.9 EUR
Availability: InStock

Boutinot

11,90 €

Wino różowe z brzegów laguny Thau o mineralnym charakterze, wytrawne i orzeźwiające.

Francja

12,5 %

1-5 lat

70% Grenache, 30% Cinsault

750ml
Magnum 1.5L · Wyprzedane

Dostawa w ciągu 72 h we Francji, wzmocnione opakowanie

Francja: 9,90 € za 1–2 butelki, 14,90 € za 3–11, 19,90 € od 12. Ceny dostawy według kraju

Udostępnij

Krótko i na temat: wino

Winogrona pochodzą z winnic położonych w pobliżu laguny Thau (na południe od Montpellier), w regionie niegdyś wulkanicznym, nieco w głąb lądu od morza. Region ten ma szczególny mikroklimat, ponieważ bliskość wody łagodzi typowo śródziemnomorskie temperatury, co pozwala winogronom w pełni dojrzeć przy zachowaniu świeżej kwasowości. Winogrona zbiera się wczesnym rankiem, a wino powstaje jak klasyczne różowe wino z tłoczenia (rosé de presse): z delikatnym tłoczeniem i fermentacją w niskiej temperaturze.Ten soczysty kupaż Grenache i Cinsault o wyraźnej teksturze rozwija bogate smaki malin, kwaskowatych truskawek, porzeczek, melona, grejpfruta oraz mineralnych niuansów.

Dokąd podróżujemy?

Côte de Thau Strefa Côtes de Thau, obejmująca 6 gmin położonych wzdłuż północno-wschodniego brzegu dużej słonej laguny Thau, łączy w naturalny i oryginalny sposób morze, laguny, plaże i żywiczne gleby garrigue. To właśnie w tym krajobrazie niskich, otwartych wzgórz okalających lagunę Thau osiedlili się winiarze. To wodne środowisko łagodzi surowość klimatu śródziemnomorskiego, zapewniając łagodne temperatury szczególnie sprzyjające dojrzewaniu szczepów czerwonych i białych.

Krótka historia kraju

Francja

Francja, ojczyzna Bordeaux, Burgundii i Szampanii, jest zapewne najważniejszym krajem winiarskim na świecie. Przez stulecia produkowała więcej wina niż jakikolwiek inny kraj. Wino jest zakorzenione we francuskiej kulturze niemal na wszystkich poziomach społeczeństwa; to napój zarówno elit, jak i ludu, a także ważny symbol katolicyzmu, religii większości mieszkańców Francji. Różnorodność francuskich win wynika w dużej mierze z wielkiej rozmaitości klimatycznej i geologicznej kraju.

Poznaj wina z tego kraju