Weingut Bründlmayer G. V. Langenloiser Alte Reben 2022

De wijnstokken voor deze cuvée staan rond Langenlois, in het hart van het Kamptal, in Neder-Oostenrijk. Deze gerenommeerde wijnstreek heeft een Pannonisch klimaat dat getemperd wordt door koelere invloeden uit het noordwesten, wat grote temperatuurverschillen oplevert die gunstig zijn voor aromatische precisie. De oude wijnstokken wortelen diep in een mozaïek van löss, leem en oud gesteente. De wijngaard van Bründlmayer, in het dal van de Kamp, verbindt een lange wijnbouwtraditie met een zeer perceelsgerichte benadering van de terroirs, wat witte wijnen oplevert die tegelijk rijp, gespannen en diep in hun herkomst geworteld zijn.

De druiven van oude Grüner Veltliner-stokken in Langenlois worden zorgvuldig geoogst en daarna zachtjes geperst. Gisting en rijping vinden plaats in roestvrijstalen tanks om de aromatische precisie, de frisheid en de minerale expressie van het terroir te bewaren.

Deze wijn onthult aroma's van rijpe appel, sappige peer en citroenschil, aangevuld met tonen van witte bloemen, verse kruiden en witte peper. Een onderlaag van natte steen en zilte mineraliteit onderstreept de terroirexpressie. In de mond is de wijn vol en geconcentreerd, gedragen door een soepele textuur en een precieze zuurgraad die vaart en frisheid geeft. De lange, smaakvolle afdronk laat indrukken van steenvruchten, fijne specerijen en zout nazinderen.

De Oostenrijkse wijnbouw heeft de voorbije tien jaar en meer een enorme sprong gemaakt op het vlak van kwaliteit. Oostenrijkse wijnmakers maken vandaag geen goedkope wijnen meer voor massaconsumptie, maar verfijnde en complexe wijnen. Oostenrijk produceert 65 % witte wijn. Globaal genomen zijn Oostenrijkse wijnen krachtiger en rijker dan die van de Duitse buren. Het grote nationale en meest aangeplante druivenras is de Grüner Veltliner (een inheems wit druivenras). De productie van rode wijn blijft toenemen, zowel in volume als in intensiteit en kwaliteit. Vooral in het Burgenland halen de producenten het beste uit een originele mix van lokale druivenrassen (blaufränkisch, sankt laurent, zweigelt) en Franse (cabernet sauvignon, merlot en pinot noir). Het klimaat van Oostenrijk is overwegend continentaal, met koude winters en warme zomers. Het land ondergaat vier belangrijke invloeden: in het oosten continentale invloeden uit Pannonië, in het westen Atlantische invloeden maar ook koude noordenwinden, en in het zuiden mediterrane invloeden. De Donau, die zich loom door talrijke wijngaarden slingert, zorgt voor veel microklimaten in de wijngaarden.