Distenta III Syrah 2021

Sine Qua Non is zonder twijfel de producent met de meeste “cultstatus” in Californië. Zijn wijnen zijn extreem zeldzaam, gemaakt in kleine hoeveelheden, soms slechts enkele barriques. Het spreekt vanzelf dat je je moet inschrijven op een wachtlijst om ze te kunnen bemachtigen. Een ander belangrijk kenmerk is dat het domein toebehoort aan de iconoclastische Oostenrijkse kunstenaar en restaurateur Manfred Krakl. Krakl stichtte het wijndomein samen met zijn vrouw, Elaine, in 1994 in Ventura, in Californië, een stad op een uur rijden ten noorden van Los Angeles. Elke wijn vertelt een verhaal, draagt een andere naam en een uniek etiket, uiteraard ontworpen door Manfred zelf.

Jeb Dunnuck – Score 97-99:

De Syrah Distenta III 2021, die in augustus gebotteld zal worden, lijkt opnieuw een ongelooflijk goede Syrah van Krankl te zijn. Samengesteld uit 82 % Syrah, 11 % Grenache en voor de rest Mourvèdre, Petite Sirah en een handvol witte druivenrassen, toont hij een donkerpaarse kleur, gevolgd door klassieke tonen van Syrah uit een koel klimaat: gerookt zwart fruit, ijzer, zwarte olijven en vlezige, peperige nuances. Met een ongelooflijke zuiverheid, een volle rijkdom en perfect geïntegreerde tannines en zuren gaat hij 15 tot 20 jaar mee. Dit is een absoluut magische Syrah in wording.

Wine Advocate (Robert Parker) – Score 98+: 

Ik proefde de Syrah Distenta III 2021 op 6 juli als vatblend – het bottelen staat gepland voor augustus. Hij komt uit drie wijngaarden van het domein: The Third Twin (51%), Cumulus (26%) en 23% Eleven Confessions (23%). De Syrah is geassembleerd met 11,3% Grenache, 3,3% Mourvèdre, 2,1% Petite Sirah, 0,9% Petit Manseng en 0,7% Muscat en werd gevinifieerd met 21% hele trossen. Hij rijpte ongeveer 23 maanden op 53 % nieuw Frans eiken, 43 % vaten van één tot drie jaar oud en 4 % beton. Ondoorzichtig robijnpaars in het glas; de aromatische complexiteit van de Distenta III vraagt veel geduld, want een uitgesproken karakter van truffel, aarde en koffieboon maakt plaats voor elektriserende strepen van crème de violette, bosbessenlikeur en pepermuntbonbon. In de mond is hij middelvol tot vol en uitzonderlijk lichtvoetig. Hij glijdt zijdezacht door de mond met een vuurwerk van frisheid, en zijn bloemige fruit wordt getemperd door grafiettonen. Ongeveer 1.880 kisten en 600 magnums zouden in januari 2024 op de markt komen.

In de Verenigde Staten komt 90% van de geproduceerde wijn uit Californië. Het was de toestroom van goudzoekers naar Californië die halverwege de 19e eeuw de Californische wijnindustrie een impuls gaf, vooral in Sonoma en Napa. Begin 20e eeuw waren er 800 wijndomeinen. Van 1919 tot 1933 vernietigde de drooglegging het overgrote deel van de Californische wijnindustrie, zodat er in 1933 nog maar 140 wijndomeinen over waren die wijn produceerden. Pas vanaf 1960 begon de wijnindustrie te herstellen van de drooglegging, en Californië stond toen vooral bekend om versterkte wijnen (in de stijl van port). Ook in de jaren 1960 werden enkele van de beroemdste wijnhuizen opgericht (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag’s Leap Wine Cellars, enz.). In 1976 vond een opmerkelijke gebeurtenis plaats: de legendarische blindproeverij die beter bekend is als het “Oordeel van Parijs”. Daarin namen de grootste Franse wijnen het op tegen Amerikaanse nieuwkomers. Op 24 mei schudde een onverwachte uitslag de wijnwereld wakker: tot ieders verrassing kwamen de Verenigde Staten als winnaar uit de bus. Toch is deze wedstrijd bij het grote publiek vrij onbekend gebleven. Vandaag staat het buiten kijf dat de Verenigde Staten grote wijnen maken. Hoewel Californië met zijn uitstekende Zinfandels grotendeels met de roem van de Amerikaanse wijn gaat strijken, maakt de staat Oregon enkele van de beste Pinot Noirs ter wereld en biedt de staat Washington uitstekende Chardonnay, Merlot en Cabernet Sauvignon.