Beso de Dante 2019

De wijngaard van Luca Wines ligt aan de voet van de Andes, in de hoge Uco-vallei, in het hart van de provincie Mendoza in Argentinië. De percelen van Beso de Dante liggen hoog, op hellingen met alluviale, steenachtige en goed gedraineerde bodems, die de wijn frisheid en structuur geven. Dit hooggelegen terroir, met grote temperatuurverschillen en veel zon, bevordert een langzame rijping van de druiven met behoud van hun evenwicht. Het droge klimaat en de wind uit de Andes houden ziektes van de wijnstok op natuurlijke wijze beperkt.

De druiven van de Beso de Dante 2019 van Luca Wines worden met de hand geplukt van hooggelegen wijnstokken en gesorteerd, waarna ze op kuip vergisten onder temperatuurcontrole om de zuiverheid van het fruit en de tanninestructuur te bewaren. Na de gisting rijpt de wijn ongeveer 14 maanden in barriques van Frans eiken, met een aanzienlijk aandeel nieuwe vaten, voor aromatische complexiteit, een zijdezachte textuur en bewaarpotentieel, met respect voor het Argentijnse karakter van de Malbec en de Cabernet Sauvignon waaruit deze cuvée bestaat.

Deze wijn onthult tonen van zwarte kers, braam en pruim, verlevendigd door accenten van viooltje en pioenroos. Kruidige nuances van zwarte peper, kruidnagel en zoethout verweven zich met elegant hout, getekend door ceder, vanille en een vleugje cacao. In de mond is de wijn vol en gestructureerd, gedragen door stevige maar gepolijste tannines, een goed geïntegreerde frisheid en een lange, smaakvolle afdronk.

Hoewel Argentinië tot de 'Nieuwe Wereld' wordt gerekend, is de wijnbouwtraditie er veel ouder dan je zou denken: ze gaat terug tot de Spaanse kolonisatie in de 16de eeuw en werd later voortgezet door Italiaanse kolonisten. Anders dan in Chili maakt wijn al lang deel uit van de cultuur van het land. Geen enkel wijnland ter wereld heeft in de laatste jaren van de 20e eeuw meer vooruitgang geboekt (op het vlak van wijnbouw, wijnbereiding en noodzakelijkerwijs ook financieel), waardoor de wijnproducenten van het land de kwaliteit hebben kunnen verhogen en erin zijn geslaagd een internationale exportmarkt te veroveren. Argentinië is vandaag uitgegroeid tot het vijfde grootste wijnland ter wereld, na Frankrijk, Italië, Spanje en de Verenigde Staten. Wijnbouw vind je vooral in de uitlopers van de Andes, en in het bijzonder in Mendoza, waar woestijnlandschappen en grote hoogten samen aromatische, intens geurige wijnen opleveren. Sommige wijngaarden liggen zelfs op 3.000 meter hoogte! Het terroir is hier perfect geschikt voor de druif die Argentinië heeft omarmd: de alomtegenwoordige Malbec. Oorspronkelijk afkomstig uit Bordeaux, ligt hij vandaag aan de basis van enkele van de beroemdste Argentijnse wijnen, die zich onderscheiden door hun helderheid en intensiteit, met bloemige tonen en smaken van zwart fruit. Andere rode druivenrassen in Argentinië zijn Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo en Pinot Noir. Bij de witte wijnen is Torrontés de emblematische druif van de Argentijnse wijnbouw; hij geeft een wijn met een bloemige en tropische smaak. Het land maakt ook Chardonnay, Sauvignon Blanc en Pinot Gris. Vandaag worden Argentijnse wijnen wereldwijd erkend om hun stevige rode wijnen en hun hoge kwaliteit.