Malbec 2024

De wijngaard Garganta del Diablo ligt in het hart van de streek Mendoza en profiteert van de hoogte en de nabijheid van de Andes, die zorgen voor uitgesproken temperatuurverschillen tussen dag en nacht en een uitstekende lichtinval. De Malbec-stokken wortelen in arme alluviale bodems van grind, zand en leem, wat een diepe beworteling en een goede concentratie van de bessen bevordert. Het droge en zonnige klimaat, getemperd door de bergwinden, zorgt voor een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven, met behoud van frisheid en natuurlijk evenwicht.

Deze wijn onthult tonen van rijp rood fruit, zwarte pruim en braam, aangevuld met florale accenten van viooltjes en kruidige nuances van zwarte peper. Houttonen van vanille en cacao vermengen zich met een subtiele minerale dimensie, wat complexiteit en diepgang geeft. In de mond is de wijn vol, met soepele tannines, een frisse zuurgraad die het fruit ondersteunt en een aanhoudende afdronk waarin zachte kruiden en zwart fruit terugkeren.

Hoewel Argentinië tot de 'Nieuwe Wereld' wordt gerekend, is de wijnbouwtraditie er veel ouder dan je zou denken: ze gaat terug tot de Spaanse kolonisatie in de 16de eeuw en werd later voortgezet door Italiaanse kolonisten. Anders dan in Chili maakt wijn al lang deel uit van de cultuur van het land. Geen enkel wijnland ter wereld heeft in de laatste jaren van de 20e eeuw meer vooruitgang geboekt (op het vlak van wijnbouw, wijnbereiding en noodzakelijkerwijs ook financieel), waardoor de wijnproducenten van het land de kwaliteit hebben kunnen verhogen en erin zijn geslaagd een internationale exportmarkt te veroveren. Argentinië is vandaag uitgegroeid tot het vijfde grootste wijnland ter wereld, na Frankrijk, Italië, Spanje en de Verenigde Staten. Wijnbouw vind je vooral in de uitlopers van de Andes, en in het bijzonder in Mendoza, waar woestijnlandschappen en grote hoogten samen aromatische, intens geurige wijnen opleveren. Sommige wijngaarden liggen zelfs op 3.000 meter hoogte! Het terroir is hier perfect geschikt voor de druif die Argentinië heeft omarmd: de alomtegenwoordige Malbec. Oorspronkelijk afkomstig uit Bordeaux, ligt hij vandaag aan de basis van enkele van de beroemdste Argentijnse wijnen, die zich onderscheiden door hun helderheid en intensiteit, met bloemige tonen en smaken van zwart fruit. Andere rode druivenrassen in Argentinië zijn Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo en Pinot Noir. Bij de witte wijnen is Torrontés de emblematische druif van de Argentijnse wijnbouw; hij geeft een wijn met een bloemige en tropische smaak. Het land maakt ook Chardonnay, Sauvignon Blanc en Pinot Gris. Vandaag worden Argentijnse wijnen wereldwijd erkend om hun stevige rode wijnen en hun hoge kwaliteit.