Ceretto Langhe Arneis Blangè 2024

De cuvée Ceretto - Langhe Arneis Blangè komt uit de Roero, op de linkeroever van de Tanaro, tegenover de Langhe, ten noorden van Alba, in Piëmont. De Arneis-wijnstokken liggen verspreid over de gemeenten Vezza d'Alba, Castellinaldo en Alba, op heuvels met lichte zandbodems, typisch voor deze streek. Het landklimaat, met warme zomers getemperd door koele nachten, bewaart de aromatische uitstraling van deze inheemse witte druif, die lang in de schaduw stond van de grote Piëmontese rode wijnen.

De biologisch geteelde Arneis-druiven worden bij rijpheid geoogst en na een kort schilcontact, om de primaire aroma's tot uiting te laten komen, zacht geperst. De gisting gebeurt bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Daarna wordt de wijn geklaard en jong gebotteld, zonder enig contact met hout, om de zuiverheid van het fruit, de frisheid en de minerale spanning te bewaren die het handelsmerk van deze cuvée zijn.

Deze wijn onthult tonen van rijpe peer, groene appel, perzik, tropisch fruit, acaciabloesem, meidoorn, munt en verse amandel. Knapperig fruit en witte bloemen gaan samen met een minerale toets. In de mond is de wijn fris en smaakvol, soepel en evenwichtig, gedragen door een harmonieuze zuurgraad en een aanhoudende afdronk met citrusaccenten.

Ah, Italië, wat een prachtig hedonistisch land, het land van de Dolce Vita, maar wat is de wijnbouw er moeilijk te doorgronden! De sleutel tot het Italiaanse appellatiesysteem is om het land te zien als een verzameling kleine landen in plaats van één homogeen geheel, want elke regio heeft zijn eigen appellatiesysteem. Toch biedt Italië liefhebbers een enorme verscheidenheid aan wijnen met uiteenlopende, unieke smaken en stijlen, en flessen vol verrassingen en creativiteit. Helaas produceert het land ook grote hoeveelheden zielloze wijnen zonder karakter, die worden verkocht onder hun commercieel meest bruikbare en bekendste naam: Pinot Grigio, Chianti, Valpolicella, Lambrusco, Prosecco en nog veel meer... Maar eerst een beetje geschiedenis: de wijnbouw in Italië gaat terug tot de vroegste oudheid en heeft zijn oorsprong in Griekenland. De Etrusken zouden de wijnstok hebben geïntroduceerd en Griekse immigranten zouden de druivenrassen hebben verbeterd en aangepast; zij noemden het land later “Oenotria”: het land van de wijn. Op het hoogtepunt van het Romeinse Rijk speelde wijn een belangrijke rol in het dagelijks leven, en sommige streken onderscheidden zich toen al door de uitmuntende kwaliteit van hun wijn. De Romeinen plantten ook talloze wijngaarden aan in Europa en lieten zo een onuitwisbaar spoor van hun veroveringen na. Vandaag is Italië de grootste wijnproducent ter wereld, nog vóór Frankrijk. Italië kent drie klimaatzones. De bergen in het noorden hebben een vrij ruw bergklimaat. De vlakte in het “midden van de laars” heeft een landklimaat met koude winters en warme zomers met veel onweer. In het “zuiden van de laars” heerst een mediterraan klimaat met zeer hete en droge zomers, en dan zijn er nog de eilanden Sicilië en Sardinië. Kortom: Italië maakt zeer uiteenlopende wijnen dankzij zijn 200 verschillende druivenrassen, waarvan er veel inheems zijn. Het is een land dat net zo complex is als zijn wijnen, en het verdient het om ontdekt te worden!