Knox Alexander 2020

Het wijndomein Au Bon Climat ligt in Californië en maakt de cuvée Knox Alexander van geselecteerde percelen Pinot Noir, voornamelijk in de Santa Maria Valley, in het hart van de centrale kust. De wijnstokken profiteren van een koel, geventileerd klimaat onder invloed van de nabijheid van de Stille Oceaan en de regelmatige ochtendnevels. De bodems combineren zand, leem en kalkrijke elementen, die zorgen voor een efficiënte drainage en een gematigde stress voor de wijnstok. Deze combinatie van maritieme frisheid en goed gelegen terroirs bevordert een langzame rijping en een precieze aromatische expressie.

Deze wijn komt van geselecteerde percelen Pinot Noir en wordt gemaakt van met de hand geoogste druiven, zorgvuldig gesorteerd om alleen de gezondste bessen over te houden. De gisting vindt plaats in tanks, met een zachte extractie om de aromatische elegantie en de finesse van de structuur te bewaren. Daarna rijpt de wijn op eikenhouten vaten, met een aanzienlijk aandeel nieuw hout, voor complexiteit, een zijdezachte textuur en bewaarpotentieel, met respect voor het delicate, genuanceerde karakter van de druif en de terroirs van herkomst.

Deze wijn onthult tonen van rijp rood fruit, zwarte kersen en pruimen, aangevuld met bloemige toetsen die aan viooltjes doen denken, kruidige nuances van zachte peper en kruidnagel, en een delicate houttoets met hints van vanille en ceder. In de mond is de textuur vol en zijdezacht, gedragen door frisse zuren, fijne maar aanwezige tannines en een lange afdronk, in evenwicht tussen de rijkdom van het fruit, de specerijen en de finesse van het eikenhout.

In de Verenigde Staten komt 90% van de geproduceerde wijn uit Californië. Het was de toestroom van goudzoekers naar Californië die halverwege de 19e eeuw de Californische wijnindustrie een impuls gaf, vooral in Sonoma en Napa. Begin 20e eeuw waren er 800 wijndomeinen. Van 1919 tot 1933 vernietigde de drooglegging het overgrote deel van de Californische wijnindustrie, zodat er in 1933 nog maar 140 wijndomeinen over waren die wijn produceerden. Pas vanaf 1960 begon de wijnindustrie te herstellen van de drooglegging, en Californië stond toen vooral bekend om versterkte wijnen (in de stijl van port). Ook in de jaren 1960 werden enkele van de beroemdste wijnhuizen opgericht (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag’s Leap Wine Cellars, enz.). In 1976 vond een opmerkelijke gebeurtenis plaats: de legendarische blindproeverij die beter bekend is als het “Oordeel van Parijs”. Daarin namen de grootste Franse wijnen het op tegen Amerikaanse nieuwkomers. Op 24 mei schudde een onverwachte uitslag de wijnwereld wakker: tot ieders verrassing kwamen de Verenigde Staten als winnaar uit de bus. Toch is deze wedstrijd bij het grote publiek vrij onbekend gebleven. Vandaag staat het buiten kijf dat de Verenigde Staten grote wijnen maken. Hoewel Californië met zijn uitstekende Zinfandels grotendeels met de roem van de Amerikaanse wijn gaat strijken, maakt de staat Oregon enkele van de beste Pinot Noirs ter wereld en biedt de staat Washington uitstekende Chardonnay, Merlot en Cabernet Sauvignon.