La variedad Chardonnay expresa toda su complejidad aromática en esta cuvée. La nariz revela aromas puros y afrutados con notas minerales. La crianza en barricas de roble de 2/3 de la cuvée durante 9 meses aporta aromas de madera bien integrados. En boca, el equilibrio entre redondez y frescura es notable.
La parcela del Clos du Vignon, plantada con Chardonnay y Pinot Noir, está situada en Marey les Fussey y linda con la antigua abadía de Lieu Dieu. Ya estaba cultivada con viñas en el siglo XII. La parte de Chardonnay, de más de 40 años, disfruta de una insolación óptima desde primera hora de la mañana gracias a su orientación sur-sureste. El suelo margocalcáreo de esta parte de la ladera es ideal para la expresión aromática del Chardonnay.
