Chambers Palisander

Das 1858 in Rutherglen, im Herzen des australischen Bundesstaates Victoria, gegründete Weingut Chambers Rosewood ist eines der ältesten noch aktiven Weingüter. Seit sechs Generationen im Besitz derselben Familie, hat es alle großen Umwälzungen in der lokalen Weingeschichte miterlebt: von der englischen Einwanderung bis zum Goldrausch, über die Phylloxera-Krise, die Rodungsaktionen und dann die Wiederbelebung mit der Neuanpflanzung und dem Erscheinen der ersten Süßweine ab den 1890er Jahren. Diese oxidativ ausgebauten Muskateller und Muscadelles sind heute zum Markenzeichen des Weinguts geworden.

In den späten 1990er Jahren trug Bill Chambers aktiv dazu bei, die Muskateller von Rutherglen international bekannt zu machen. Dank begeisterter Kritiken von Persönlichkeiten wie Jancis Robinson, Robert Parker und James Halliday wurden die Cuvées von Chambers Rosewood schnell als weltweite Referenzen in der Kategorie der verstärkten Süßweine anerkannt. Diese reichen, intensiven und wunderbar ausgewogenen Weine beeindrucken durch ihre Tiefe und aromatische Komplexität.

Heute leitet Stephen Chambers, Vertreter der sechsten Generation, die 50 Hektar Rebfläche des Weinguts. Die Produktion umfasst eine breite Palette von Weinen, aber es sind die oxidativen Muskateller und Muscadelles, die dem Weingut seinen Ruhm verschaffen: kräftig, samtig, mit Aromen von kandierten Früchten, Gewürzen, Karamell und Nüssen, veranschaulichen diese außergewöhnlichen Weine das gesamte Potenzial des Terroirs von Rutherglen und die Exzellenz eines seit über 160 Jahren überlieferten Know-hows.