Chambers Rosewood

Grundlagt i 1858 i Rutherglen, i hjertet af delstaten Victoria i Australien, er vingården Chambers Rosewood en af de ældste vinmarker, der stadig er i drift. Den har været i samme families eje i seks generationer og har gennemlevet alle de store omvæltninger i den lokale vinhistorie: fra den engelske udvandring til guldfeberen, over phylloxerakrisen og rydningskampagnerne til genfødslen med genplantningen og de første forstærkede vine (vins mutés) allerede i 1890'erne. Disse muscat- og muscadelle-vine, der lagres oxidativt, er i dag blevet vingårdens signatur.

I slutningen af 1990'erne var det Bill Chambers der aktivt bidrog til at gøre Muscat-vinene fra Rutherglen kendt internationalt. Takket være rosende anmeldelser fra personligheder som Jancis Robinson, Robert Parker og James Halliday blev Chambers Rosewoods cuvéer hurtigt anerkendt som globale referencer inden for søde, forstærkede vine. Disse fyldige, intense og smukt afbalancerede vine imponerer med deres dybde og aromatiske kompleksitet.

I dag er det Stephen Chambers, sjette generation, der leder vingårdens 50 hektar vinmarker. Produktionen omfatter et bredt udvalg af vine, men det er de oxidative Muscat- og Muscadelle-vine, der har skabt vingårdens ry: kraftfulde og fløjlsbløde med aromaer af kandiseret frugt, krydderier, karamel og nødder illustrerer disse enestående vine Rutherglen-terroirets fulde potentiale og et håndværk, der er gået i arv i mere end 160 år.