Tedeschi Lucchine 2025

Tedeschi - Lucchine kommer från Pedemonte, mitt i Valpolicella Classico, norr om Verona i Veneto. Cuvéens vinstockar, omkring 25 år gamla, är planterade vid foten av kullarna, i alluviala ler- och kalkjordar rika på småsten som främjar en ren aromatik. Klimatet, mildrat av närheten till Gardasjön och de lägre Alperna, låter de inhemska druvorna mogna och samtidigt behålla all sin friskhet.

Efter skörden jäser och macereras druvorna i ståltank. Vinet lagras därefter kort, omkring 4 månader, fortfarande i ståltank, följt av 2 månaders vila på flaska. Syftet är att bevara den friskhet, fruktrenhet och livfullhet som kännetecknar Valpolicella, i en krävande årgång 2025.

Vinet har toner av körsbär, röda vinbär, jordgubbe, hallon, viol, mandel, peppar och färska örter. De små röda bären dominerar en frisk och uttrycksfull bukett, lyft av en subtil pepprighet. Smaken är lätt och krispig, bärs av en livlig syra och mjuka, runda tanniner, och avslutas med en ren och generös eftersmak, trogen Valpolicellas eleganta stil.

Åh, Italien – vilket vackert och livsbejakande land, Dolce Vitans folk, men vad svårt det är att förstå hur vinodlingen är organiserad! Nyckeln till att förstå det italienska ursprungssystemet är att se landet som flera små länder snarare än ett enhetligt land, eftersom varje region har sitt eget system med appellationer. Ändå kan Italien erbjuda vinälskare en mängd viner med varierande och unika smaker och stilar, och flaskor fulla av överraskningar och kreativitet. Tyvärr producerar landet också stora mängder själlösa viner utan karaktär, som säljs under sina mest kommersiellt gångbara och kända namn: Pinot Grigio, Chianti, Valpolicella, Lambrusco, Prosecco och många andra... Men låt oss prata lite historia: vinodlingen i Italien går tillbaka till antiken och har sitt ursprung i Grekland. Etruskerna ska ha planterat vinrankorna och grekiska invandrare ska ha förbättrat och förändrat druvsorterna – det var de som senare kallade landet ”Oenotria”: vinets land. Under romarrikets storhetstid hade vinet en viktig plats i vardagen, och redan då utmärkte sig vissa regioner genom sina förstklassiga produkter. Romarna planterade också många vingårdar i Europa och lämnade på så sätt outplånliga spår efter sina erövringar. I dag är Italien världens största vinproducent, före Frankrike. Italien är indelat i tre klimatzoner. Bergen i norr har ett ganska strängt bergsklimat. Slätten i ”mitten av stöveln” har ett kontinentalt klimat med kalla vintrar och varma somrar med åskväder. I den ”södra delen av stöveln” råder medelhavsklimat med mycket varma och torra somrar, och detsamma gäller öarna Sicilien och Sardinien. Sammanfattningsvis producerar Italien viner av stor variation tack vare sina 200 olika druvsorter, varav många har sitt ursprung i landet. Det är ett land lika komplext som sina viner – väl värt att utforska!