Planeta Eruzione 1614 Nerello Mascalese 2020

Detta vin kommer från vingårdarna i Sciaranuova, på Etnas norra sluttning i Castiglione di Sicilia. Vinstockarna växer högt, omkring 850 meter över havet, i ett vulkaniskt landskap format av lavaströmmar och skogarna i Etnas nationalpark. De svarta, sandiga jordarna, rika på mineraler från utbrotten, ger Nerello Mascalese ett särpräglat, stramt och ljust uttryck. Namnet Eruzione 1614 syftar på ett av vulkanens längsta historiska utbrott, vars inflytande fortfarande är djupt inskrivet i denna högt belägna sicilianska terroir.

Druvorna handplockas, avstjälkas och jäser sedan i ståltank med skalmaceration. Vinet lagras därefter på stora ekfat innan det vilar på flaska.

Vinet visar toner av surkörsbär, smultron och granatäpple, med blommiga nyanser av ros och viol. Inslag av svartpeppar, medelhavsörter, rök och vulkansten förlänger den fina och komplexa buketten. Smaken förenar en slank och silkig textur med vibrerande syra; de fina men märkbara tanninerna ger frukten struktur utan att tynga den. Den friska, salta och lätt kryddiga eftersmaken lyfter precist fram den mineraliska karaktären hos Nerello Mascalese från Etnas sluttningar.

Ah, Italien, vilket härligt land, Dolce Vitas folk – men vad svårt det är att förstå hur vinodlingen är organiserad! Nyckeln till att förstå det italienska appellationssystemet är att se landet som flera små länder snarare än ett enhetligt land, eftersom varje region har sitt eget appellationssystem. Italien kan ändå erbjuda vinälskare en mängd viner med varierade och unika smaker och stilar, och flaskor fulla av överraskningar och kreativitet. Tyvärr producerar landet också en stor mängd viner utan själ och karaktär som säljs under sina mest gångbara och kommersiellt kända namn: Pinot Grigio, Chianti, Valpolicella, Lambrusco, Prosecco och många andra... Men låt oss tala lite historia. Vinodlingen i Italien går tillbaka till urminnes tider och har sitt ursprung i Grekland. Etruskerna ska ha infört vinrankan och grekiska invandrare ska ha förbättrat och förändrat druvsorterna, och det var de som sedan kallade landet ”Oenotria”: vinets land. När Romarriket stod på sin höjdpunkt hade vinet en viktig plats i vardagen, och redan då utmärkte sig vissa regioner för sina förstklassiga produkter. Romarna anlade också många vingårdar runt om i Europa och lämnade på så sätt ett outplånligt spår efter sina erövringar. I dag är Italien världens största vinproducent, före Frankrike. Italien är indelat i tre klimatzoner. Bergen i norr har ett ganska kärvt bergsklimat. Slätten mitt i ”stöveln” präglas av ett kontinentalt klimat med kalla vintrar och varma somrar med åskväder. I den södra delen av den italienska ”stöveln” råder medelhavsklimat med mycket varma och mycket torra somrar, och glöm inte öarna Sicilien och Sardinien. Sammanfattningsvis producerar Italien viner av stor variation tack vare sina 200 olika druvsorter, varav många har sitt ursprung i landet. Det är ett land lika komplext som sina viner, och det förtjänar att utforskas!