Palacios Remondo Quiñón de Valdelareina 2023

Quiñón de Valdelareina är ett högt beläget skifte i Sierra de Yerga, på omkring 700 meters höjd, familjen Palacios östligaste vingård i Rioja. Sluttningen ligger i Rioja Oriental, nära gränsen mot Navarra, och dess gamla Grenachestockar växer i jordar av röd lera och järn ovanpå kalksten, särskilt rika på mineraler. Höjden och vindarna från Moncayo ger den friskhet som behövs för en långsam mognad i ett medelhavsklimat.

Skörden sker för hand, med noggrann sortering. Jäsningen är spontan, med druvornas naturliga jäst, och sker långsamt i träkärl, där en stor del av klasarna vinifieras hela. Lagringen pågår i 12 månader, dels på barriquer och stora träfat (foudre), dels i betongtank. Vinet buteljeras utan filtrering. Årgång 2023 är cuvéens första.

Vinet har toner av blåbär, röda skogsbär, björnbär, kryddnejlika, milda kryddor, garrigue, viol och jord. Frukten, kraftfull och medelhavspräglad, berikas av kryddor och blommiga nyanser. Smaken, frisk och saftig, är fyllig och tät, buren av fina tanniner med jordiga inslag och en lång och smakrik eftersmak.

Vinets historia i Spanien är så gammal att ingen riktigt vet vem som förde de första vinstockarna till regionen. När fenicierna kom för omkring 3 000 år sedan och grundade dagens städer Cádiz och Jerez var vinodlingen redan väletablerad, och spanska viner handlades i stor omfattning över hela Medelhavet och i Nordafrika. Man skulle kunna säga att Spanien är ett vinmirakel. Efter många år vid sidan av de stora vinernas värld är landet i dag en viktig aktör. Investeringar och ambitioner i vingårdar och vinkällare ger allt fylligare, mer komplexa (ofta mycket alkoholstarka) och kryddiga röda viner som uppskattas alltmer av internationella konsumenter. Spanien, som är stolt över att ha mer mark ägnad åt vinodling än något annat land, har bara börjat dra nytta av denna resurs på ett konsekvent sätt. Spanien är ett oordnat virrvarr av regioner och delregioner, precis som landet självt är ett oordnat virrvarr av otroligt karga landskap. En blick på kartan räcker för att se den klimatiska mångfalden mellan Spaniens många vinregioner, från de gröna, regnvåta vingårdarna i Galicien på den norra Atlantkusten till de solbrända vingårdarna i sydöstra Spanien vid Medelhavet. Spaniens räddning, vinodlingsmässigt, är vingårdarnas genomsnittliga höjd på över 600 meter. En stor del av de spanska vingårdarna lyckas därför ge druvor med bra färg och syra helt enkelt för att nattemperaturerna är relativt låga och druvorna inte mognar förrän i slutet av en tillräckligt lång växtsäsong. Men det finns en verklig skatt att hitta för den som är beredd att gräva, och nu när en krets av kännare har vuxit fram i Spanien har alla sorters ambitiösa investerare bidragit till att förändra bilden av spanskt vin. I dag har en ny generation vinmakare i all stillhet börjat göra spektakulära viner och experimentera med druvsorter som för inte så länge sedan hade varit otänkbara. Vin är fortfarande en viktig vara och en självklar del av den spanska kulturen.