Kort sagt, vi talar vin
Champagne Extra Blanc 1er Cru 2015Louis Brochet
Till detta sortrena vin väljer egendomen ut de bästa Chardonnaydruvorna från vingårdsskiftena Les Vouagnes i Ecueil och Le Mont Benoit i Villers aux Nœuds, klassade som Premier Cru i Montagne de Reims. På dessa lerkalkjordar med delvis gräsbevuxna rader bedrivs en engagerad och integrerad odling.
Cuvéen består till 100 % av viner från 2015 års skörd, historisk för sin värme under vår och sommar, som förblir exceptionell tack vare druvornas kvalitet: perfekt hälsotillstånd och lagom stora druvor tack vare välbehövliga regnskurar två veckor före skörden.
Efter buteljeringen i april 2016 har denna Extra Blanc lagrats mer än 6 år i källaren.
Landets historia i korthet
Frankrike
Allt om Champagne Extra Blanc 1er Cru 2015
Vilken temperatur ska Champagne Extra Blanc 1er Cru 2015 serveras i?
Mellan 6 och 8 °C, väl kyld.
Hur länge kan man lagra Champagne Extra Blanc 1er Cru 2015?
Lagringspotential: 1 till 5 år. Förvara flaskan liggande, mörkt, i cirka 12 °C.
Vilka druvor ingår i Champagne Extra Blanc 1er Cru 2015?
Druvor: 100% Chardonnay. Ursprung: Champagne, Frankrike. Alkoholhalt: 12%.