Kort sagt, vi talar vin
Russian River Valley Pinot Noir 2022Kosta Browne
Denna cuvée kommer från Russian River Valley, i Sonoma County i Kalifornien, en dal där dimmorna från Stilla havet varje kväll drar in längs floden och svalkar vinstockarna. Den förenar vingårdar som Bootlegger’s Hill, Keefer Ranch, Giusti Ranch, Zio Tony och Hop Kiln, till största delen planterade i Goldridges sandiga silt. De svala nätterna förlänger mognaden och bevarar pinot noirens syra.
Druvorna från varje vingård vinifieras separat. Jäsningen sker till största delen i ståltank, men också i kärl av ek och betong, med omkring 3 % hela klasar. Lagringen pågår 16 månader, varav 38 % på nya franska ekfat, 52 % på neutrala fat och 10 % i stora ekfat (foudres), för en balans mellan fruktintensitet och finess.
Vinet har toner av röda körsbär, björnbär, blåbär, granatäpple, snårbär, pion, vanilj och kakao. Frukten är intensiv och djup och åtföljs av en blommig touch och en delikat fatkaraktär. Smaken är fyllig och saftig, balanserad av en uppfriskande syra, silkiga tanniner och en ihållande eftersmak.
Vart reser vi?
KalifornienUSA
Även om 50 amerikanska delstater producerar vin står Kalifornien ensamt för omkring 85 % av landets produktion, vilket gör delstaten till världens fjärde största producent efter Italien, Frankrike och Spanien. Klimatet påverkas starkt av Stilla havet, som på denna breddgrad är ett kallt hav. Vinregionerna nära Stilla havet har ett maritimt klimat som blir medelhavsartat ju längre in i landet man kommer, och mer kontinentalt nära Sierra Nevada. Vikar och öppningar mot havet, som San Pablo Bay, fungerar som temperaturregulatorer för vinodlingen, särskilt i Napa och Sonoma Valley.
Underregionen: Lodi
Vinområdet Lodi ligger direkt öster om San Francisco Bay. Trots att det ligger ganska långt från kusten (Stilla havet finns 115 km västerut) har Lodi ett mildare medelhavsklimat än man skulle kunna vänta sig för en plats inne i landet. Det beror på de många floder som rinner genom regionen och på de bäckar, flodmynningar och vikar de mynnar ut i. De delar av regionen som ligger närmare havet är märkbart svalare, men största delen av Lodi har varma dagar och lämpar sig för röda viner med koncentrerad smak.
Landets historia i korthet
USA
I USA kommer 90 % av vinproduktionen från Kalifornien. Det var tillströmningen av guldgrävare till Kalifornien som satte fart på den kaliforniska vinnäringen i mitten av 1800-talet, särskilt i Sonoma och Napa. I början av 1900-talet fanns det 800 vingårdar. Mellan 1919 och 1933 förstörde förbudstiden största delen av den kaliforniska vinnäringen, så att det 1933 bara fanns 140 vingårdar kvar som producerade vin. Först från 1960 började vinnäringen återhämta sig efter förbudstiden, och Kalifornien var främst känt för starkviner (i portvinsstil). Det var också på 1960-talet som några av de mest kända vingårdarna grundades (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag’s Leap Wine Cellars med flera).
År 1976 inträffade en avgörande händelse: den legendariska provningstävlingen som är mer känd som ”Domen i Paris” (Judgment of Paris). Där ställdes de största franska vinerna mot de amerikanska nykomlingarna. Den 24 maj skakades vinvärlden av ett oväntat resultat: till allas förvåning vann USA. Ändå är tävlingen ganska okänd för den breda allmänheten.
I dag råder det inget tvivel om att USA producerar stora viner. Även om Kalifornien i hög grad dominerar de amerikanska vinernas rykte med sina utmärkta Zinfandel-viner, producerar Oregon några av världens bästa Pinot Noir och Washington erbjuder utmärkt Chardonnay, Merlot och Cabernet Sauvignon.
Allt om Russian River Valley Pinot Noir 2022
Vilken temperatur ska Russian River Valley Pinot Noir 2022 serveras i?
Mellan 15 och 17 °C.
Hur länge kan man lagra Russian River Valley Pinot Noir 2022?
Lagringspotential: 5 till 10 år, alltså till omkring 2032. Förvara flaskan liggande, mörkt, i cirka 12 °C.
Vilka druvor ingår i Russian River Valley Pinot Noir 2022?
Druvor: 100 % Pinot Noir. Ursprung: Kalifornien, USA. Alkoholhalt: 14,1%.