Rioja Blanco 2022

Mitt i Rioja Alta hämtar Gomez Cruzado merparten av sina vita druvor från vingårdar på höglänta sluttningar kring Haro, i jordar som främst består av lerkalk och alluvium. Mosaiken av terroirer, påverkad av mötet mellan atlantiskt klimat och medelhavsklimat, ger en långsam och balanserad mognad med bevarad naturlig friskhet hos de inhemska druvsorterna. Den traditionella odlingen, i kombination med avvägd avkastning, bidrar till att med precision uttrycka den särpräglade geografiska identiteten hos denna vita Rioja.

Handskörd från stockar av Viura och Tempranillo Blanco i kalkjordar i Rioja Alta, med noggrann sortering vid ankomsten till källaren. Efter en varsam pressning klaras musten kallt och jäser sedan vid låg temperatur i ståltank för att bevara den aromatiska friskheten. Vinet lagras sedan på den fina jästfällningen i flera månader i ståltank, med regelbunden bâtonnage, för att vinna i fyllighet och komplexitet med bibehållen livlig och balanserad profil.

Vinet visar toner av friska citrusfrukter, grönt äpple och stenfrukt, kompletterade av delikata blommiga inslag och en subtil mineralisk dimension. Mejeriaktiga och lätt rostade nyanser från lagringen på jästfällningen ger komplexitet utan att dölja frukten. I munnen är texturen på en gång fyllig och kristallklar, buren av en frisk och välintegrerad syra, med en salt och ihållande eftersmak som förlänger känslan av aromatisk renhet.

Vinets historia i Spanien är så gammal att ingen riktigt vet vem som förde de första vinstockarna till regionen. När fenicierna kom för omkring 3 000 år sedan och grundade dagens städer Cádiz och Jerez var vinodlingen redan väletablerad, och spanska viner handlades i stor omfattning över hela Medelhavet och i Nordafrika. Man skulle kunna säga att Spanien är ett vinmirakel. Efter många år vid sidan av de stora vinernas värld är landet i dag en viktig aktör. Investeringar och ambitioner i vingårdar och vinkällare ger allt fylligare, mer komplexa (ofta mycket alkoholstarka) och kryddiga röda viner som uppskattas alltmer av internationella konsumenter. Spanien, som är stolt över att ha mer mark ägnad åt vinodling än något annat land, har bara börjat dra nytta av denna resurs på ett konsekvent sätt. Spanien är ett oordnat virrvarr av regioner och delregioner, precis som landet självt är ett oordnat virrvarr av otroligt karga landskap. En blick på kartan räcker för att se den klimatiska mångfalden mellan Spaniens många vinregioner, från de gröna, regnvåta vingårdarna i Galicien på den norra Atlantkusten till de solbrända vingårdarna i sydöstra Spanien vid Medelhavet. Spaniens räddning, vinodlingsmässigt, är vingårdarnas genomsnittliga höjd på över 600 meter. En stor del av de spanska vingårdarna lyckas därför ge druvor med bra färg och syra helt enkelt för att nattemperaturerna är relativt låga och druvorna inte mognar förrän i slutet av en tillräckligt lång växtsäsong. Men det finns en verklig skatt att hitta för den som är beredd att gräva, och nu när en krets av kännare har vuxit fram i Spanien har alla sorters ambitiösa investerare bidragit till att förändra bilden av spanskt vin. I dag har en ny generation vinmakare i all stillhet börjat göra spektakulära viner och experimentera med druvsorter som för inte så länge sedan hade varit otänkbara. Vin är fortfarande en viktig vara och en självklar del av den spanska kulturen.