Syrah 2020

Château Ste. Michelle, grundat 1934, var en pionjär inom vinodling i delstaten Washington och gör förstklassiga viner. Château Ste. Michelle ligger i den berömda Columbiadalen. Regionen skiljs från Seattles regniga havsklimat av Kaskadbergen. Bergen skyddar mot regn och begränsar den årliga nederbörden. De mogna druvorna plockas under dagens värme och avstjälkas och jäses sedan i 7 till 8 dagar. Vinet lagrades därefter på ekfat i 16 månader. Vinet har aromer av körsbär, katrinplommon, fikon, läder, lakrits, björnbär, blåbär, kakao och svamp. Smaken är rik och sammetslen, lyft av silkiga tanniner. Eftersmaken är lång och kryddig.

Delstaten Washington Delstaten Washington ligger i nordvästra USA vid Stilla havet, direkt norr om Oregon. Nästan all vinproduktion sker i den varma, ökenartade östra delen av Washington, även om det också finns vinodling i den svalare och fuktigare västra delen. Bergskedjan Cascade Range formar regionens geografi genom att fungera som en barriär mellan de två delarna. Bergen skapar en regnskugga som effektivt stänger ute det mesta av nederbörden. Columbia Valley Columbia Valley i sydöstra hörnet av delstaten Washington är en av USA:s största officiella vinregioner. Den ligger kring Columbiafloden och dess bifloder: Walla Walla, Yakima och Snake. Dalen ligger i en regnskugga från Cascadebergen, vilket bidrar till det torra kontinentala klimatet. Här följs varma dagar av svala nätter, vilket ger en lång och jämn växtsäsong under vilken druvorna når full mognad och samtidigt behåller sin viktiga syra.