Kort sagt, vi talar vin
Om Domaine Bousquet:
Domaine Bousquet reser sig stolt i Uco Valley, en välkänd argentinsk vinregion, inte minst för sina ekologiska viner. Vingården förenar hållbara odlingsmetoder med ett kunnande som går i arv från dess franska rötter och drar nytta av sin unika miljö för att göra förstklassiga viner. Kombinationen av hög höjd och ett gynnsamt klimat ger Bousquets vinstockar idealiska förutsättningar för druvor av högsta kvalitet.
Om cuvéen Bousquet Premium Malbec:
Cuvéen Bousquet Premium Malbec är en hyllning till Argentinas mest ikoniska druva. Varje flaska fångar essensen av Malbec, känd för sitt djup och sin smakrikedom. Med sitt engagemang för ekologisk odling och noggrann vinifiering gör Domaine Bousquet ett vin som fullt ut uttrycker karaktären och intensiteten hos denna ädla druva.
Cuvéens aromer:
Bousquet Premium Malbec öppnar med en generös doft där aromer av björnbär och plommon möts, kompletterade av toner av vanilj och choklad från en välavvägd lagring på ekfat.
Cuvéens egenskaper:
- Druva: 100 % Malbec
- Lagring: Denna Malbec lagras på ekfat, vilket ger en mjuk tanninstruktur och subtila fataromer.
- Profil: Ett balanserat vin med runda tanniner och ihållande smak, som speglar friskheten och vitaliteten i Uco Valleys terroir.
- Lagringspotential: Vinet är redo att avnjutas redan nu, men strukturen tillåter också en vacker åldring.
Passar till:
Bousquet Premium Malbec passar perfekt till en fin bit grillat nötkött, kryddiga rätter eller karaktärsfulla ostar och lyfter varje måltid med sin karismatiska närvaro och smakharmoni.
Vart reser vi?
Landets historia i korthet
Argentina
Även om Argentina räknas till ”Nya världen” är dess vintradition mycket äldre än man kan tro: den går tillbaka till den spanska koloniseringen på 1500-talet och sedan till de italienska nybyggarna. Till skillnad från Chile har vinet länge varit en del av landets kultur. Inget vinproducerande land i världen gjorde större framsteg under 1900-talets sista år (inom vinodling och vinframställning och nödvändigtvis även ekonomiskt), vilket gjorde att landets vinproducenter kunde höja kvaliteten och bygga upp en stabil internationell exportmarknad. Argentina har i dag blivit världens femte största vinproducent, efter Frankrike, Italien, Spanien och USA. Vinodlingen sker främst vid Andernas fot, särskilt i Mendoza, där ökenlandskap och hög höjd tillsammans ger aromatiska och intensivt doftande viner. Vissa vingårdar ligger till och med upp till 3 000 meter över havet! Terroiren här passar väl för den druva Argentina har gjort till sin: den allestädes närvarande Malbec. Den kommer ursprungligen från Bordeaux och ligger i dag bakom några av Argentinas mest berömda viner, som kännetecknas av lyster och intensitet, med blommiga toner och smak av mörka frukter. Andra blå druvor som odlas i Argentina är Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo och Pinot Noir. Bland de vita vinerna är den argentinska vinodlingens signaturdruva Torrontés, som ger ett vin med blommig och tropisk smak. Landet producerar också Chardonnay, Sauvignon Blanc och Pinot Grigio. I dag är argentinska viner kända över hela världen för sina strukturerade röda viner och för sin höga kvalitet.