Bousquet Malbec Reserve 2024

Om Domaine Bousquet:

Domaine Bousquet ligger i den storslagna Uco Valley i Tupungato, Mendoza, och utmärker sig genom sitt djupa engagemang för ekologisk odling och miljövänliga viner. Vinstockarna är planterade på hög höjd och drar nytta av ett unikt mikroklimat, vilket gör det möjligt för vingården att göra viner av hög kvalitet som förenar fransk tradition och nyskapande vinodling.

Om cuvéen Bousquet - Malbec Reserve:

Cuvéen Bousquet - Malbec Reserve uttrycker all potential och elegans hos Malbec, Argentinas ikoniska druva. Cuvéen kommer från ett strängt urval i vingården och speglar en exceptionell terroir och en passion för vin. Vinet lagras med respekt för traditionen och visar finessen och komplexiteten hos Malbec odlad på hög höjd.

Cuvéens aromer:

Cuvéen har en rik och intensiv aromatisk palett där toner av mörka frukter som björnbär och svarta vinbär möts, tillsammans med subtila inslag av choklad, vanilj och tobak från lagringen på ekfat.

Cuvéens egenskaper:

• Druva: 100 % Malbec
• Lagring: Lagrat på ekfat för en perfekt harmoni mellan aromatisk komplexitet och tanninstruktur.
• Profil: Ett kraftfullt och elegant vin med rik och sammetslen smak, balanserad av en fin syra som lovar utmärkt lagringspotential.
• Lagringspotential: Denna Malbec reserve kan uppskattas redan som ung, men visar hela sin komplexitet efter några års lagring.

Passar till:

Bousquet - Malbec Reserve passar perfekt till grillat rött kött, kryddiga rätter eller lagrade ostar och är ett perfekt val till smakrika gastronomiska stunder.

Även om Argentina räknas till ”Nya världen” är dess vintradition mycket äldre än man kan tro: den går tillbaka till den spanska koloniseringen på 1500-talet och sedan till de italienska nybyggarna. Till skillnad från Chile har vinet länge varit en del av landets kultur.

Inget vinproducerande land i världen gjorde större framsteg under 1900-talets sista år (inom vinodling och vinframställning och nödvändigtvis även ekonomiskt), vilket gjorde att landets vinproducenter kunde höja kvaliteten och bygga upp en stabil internationell exportmarknad. Argentina har i dag blivit världens femte största vinproducent, efter Frankrike, Italien, Spanien och USA.

Vinodlingen sker främst vid Andernas fot, särskilt i Mendoza, där ökenlandskap och hög höjd tillsammans ger aromatiska och intensivt doftande viner. Vissa vingårdar ligger till och med upp till 3 000 meter över havet!

Terroiren här passar väl för den druva Argentina har gjort till sin: den allestädes närvarande Malbec. Den kommer ursprungligen från Bordeaux och ligger i dag bakom några av Argentinas mest berömda viner, som kännetecknas av lyster och intensitet, med blommiga toner och smak av mörka frukter. Andra blå druvor som odlas i Argentina är Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo och Pinot Noir. Bland de vita vinerna är den argentinska vinodlingens signaturdruva Torrontés, som ger ett vin med blommig och tropisk smak. Landet producerar också Chardonnay, Sauvignon Blanc och Pinot Grigio. I dag är argentinska viner kända över hela världen för sina strukturerade röda viner och för sin höga kvalitet.