A casta Chardonnay exprime toda a sua complexidade aromática nesta cuvée. O nariz revela aromas puros e frutados com notas minerais. O estágio em barricas de carvalho de 2/3 da cuvée durante 9 meses permite obter notas de madeira bem integradas. Na boca, o equilíbrio entre redondeza e frescura é notável.
A parcela do Clos du Vignon, plantada com Chardonnay e Pinot Noir, situa-se em Marey les Fussey e confina com a antiga abadia de Lieu Dieu. Já era cultivada com vinha no século XII. A parte de Chardonnay, com mais de 40 anos, beneficia de uma exposição solar ideal desde a manhã graças à sua orientação sul-sudeste. O solo margo-calcário desta parte da encosta é ideal para a expressão aromática do Chardonnay.
