Greywacke

Kevin Judd é uma das figuras pioneiras que contribuíram para projetar internacionalmente os vinhos da Nova Zelândia. Em 2009, funda a sua própria propriedade, Greywacke, batizada com o nome do arenito que compõe os solos das vinhas que ladeiam o Wairau River. Instalado no vale de Omaka, Kevin Judd, rodeado de uma pequena equipa apaixonada, elabora vinhos ao mesmo tempo requintados e complexos, de Sauvignon Blanc, Chardonnay e Pinot Noir, cuidadosamente selecionados entre os melhores terroirs da região. Fiel a uma abordagem pouco intervencionista, procura preservar a identidade e a autenticidade da fruta em cada uma das suas cuvées.