Charme 2021

De familie Niepoort maakt al sinds 1842 port en geldt vandaag als een van de beste producenten van wijn en port van het land. Het eerste landgoed, in de Douro, werd in 1987 gekocht. Daar luidde Dirk Niepoort een nieuw tijdperk in binnen het bedrijf, met een reeks wijnen die de bodems en klimaten van de regio vertolken. Later verwierf hij 2 landgoederen in de naburige regio's Dão en Bairrada, waar hij wijnen maakt volgens dezelfde filosofie.

De cuvée Charme komt van wijnstokken van 70 tot 100 jaar oud die geworteld zijn in de leisteenbodems van Vale de Mendiz, in de beroemde Douro-vallei. Deze assemblage van Tinta Roriz, Touriga Franca en andere inheemse rassen wordt vergist in lagares (grote granieten bakken), waar de druiven voorzichtig met de voeten worden getreden. Daarna rust de wijn 14 tot 19 maanden op Franse eikenhouten barriques. Deze uitzonderlijke wijn onthult tonen van viooltjes, framboos, gerookte pruim, rode bes, kers, wilde blauwe bes, grafiet en gedroogde kruiden. De smaak is vlezig en licht getextureerd, complex en intens, met fijne tannines, en leidt naar een betoverende, lange en zilte afdronk. Een van de mooiste wijnen van het domein!

De rijke geschiedenis van Portugal is nauw verbonden met zijn wijnen, en vooral met zijn beroemdste wijn: port. Van de oude steden Lissabon en Porto tot kleine middeleeuwse stadjes en Romeinse ruïnes: het verleden leeft nog altijd voort in het moderne Portugal. Een fijne vakantie in het hart van dit land, waar de port geboren is, is een unieke manier om de cultuur van de Oude Wereld, het klimaat, het mooie platteland en natuurlijk de heerlijke wijnen te ontdekken. Hoewel de wijngeschiedenis van Portugal teruggaat tot de Romeinen, ontstond pas aan het begin van de 19e eeuw de wijn die we vandaag kennen als port. De Portugese tafelwijn was al erg gewild sinds het midden van de 17e eeuw, vooral bij de Britten. Om de rustieke Portugese wijnen stabieler en aangenamer van smaak te maken, werden er vóór de verscheping kleine hoeveelheden brandewijn aan de wijnvaten toegevoegd. Uiteindelijk begonnen Britse handelshuizen in de streek te investeren en perfectioneerden ze het toevoegen van brandewijn tijdens de gisting in plaats van erna, waardoor de kenmerkende fruitige smaken van de rode wijn bewaard bleven, die uniek waren voor de Dourovallei in Portugal. De laatste jaren heeft zich in de Douro een kleine revolutie voltrokken met de ontwikkeling van moderne droge rode en witte wijnen, naast de zeer traditionele productie van port. Ook tafelwijnen blijven een belangrijke rol spelen. Meer investeringen, betere wijnbouwtechnieken en de modernisering van de sector leveren interessante resultaten op. Uniek aan Portugal is het zeer grote aantal (meer dan 500) inheemse druivenrassen (al zijn ze soms onuitspreekbaar). Zelfs de meeste wijnexperts kennen de druiven niet waarvan port, madeira of een andere Portugese wijn wordt gemaakt. Net als buurland Spanje maakt Portugal al zo'n twintig jaar een stille revolutie door. De terughoudendheid om trends te volgen en internationale druivenrassen aan te planten, werpt nu vruchten af: de nieuwe generatie wijnen, vol “terroirkarakter” en fruit, kan zich moeiteloos meten met de wereldtop. De unieke smaken van de inheemse Portugese druivenrassen zijn de grote troef van het land geworden. Goed nieuws voor wie eens iets anders zoekt dan wijnen van de alomtegenwoordige internationale druivenrassen. Het terroir is zo gevarieerd. Van noord naar zuid, van oost naar west, van de bergen tot de wijngaarden aan zee, warm en droog of koel en groen. In alle stijlen, van vinho verde tot port, van droge, knisperende witte wijnen tot elegante rode, op zoveel verschillende manieren: Portugese wijnen zijn uniek.