Adrianna River 2022

Deze wijn komt uit de prestigieuze wijngaard Adrianna in Gualtallary, in de hoge Uco-vallei, en ontstaat aan de voet van de Andes, in de provincie Mendoza in Argentinië. De wijnstokken staan op zeer grote hoogte op alluviale bodems vol kiezels en kalkafzettingen en genieten van koele nachten en zonnige dagen, die een langzame en volledige rijping van de druiven bevorderen. Dit extreme terroir, met grote temperatuurverschillen en van nature lage opbrengsten, geeft de wijn een grote zuiverheid, een duidelijke spanning en een bijzondere minerale expressie.

Deze wijn van wijnstokken in de wijngaard Adrianna wordt met de hand geoogst om de bessen intact te houden. De gisting vindt plaats in kuipen met een verlengde maceratie om kleur, aroma's en structuur behoedzaam te extraheren, dankzij zachte remontages en een nauwkeurige temperatuurcontrole. Daarna rijpt de wijn enkele maanden op eikenhouten vaten, deels nieuw, om de tannines te verfijnen, aromatische complexiteit toe te voegen en de frisheid te bewaren die zo kenmerkend is voor dit hooggelegen terroir.

Deze wijn onthult tonen van rijp zwart fruit, vers rood fruit en viooltje, verlevendigd door accenten van zachte specerijen, peper en licht getoast hout, met een subtiele krijtachtige minerale dimensie. In de mond is de wijn vol en geconcentreerd, gedragen door een levendige zuurgraad en fijne maar stevige tannines, met een zijdezachte textuur en een lange, aanhoudende afdronk die de frisheid en precisie van het terroir onderstreept.

Hoewel Argentinië tot de 'Nieuwe Wereld' wordt gerekend, is de wijnbouwtraditie er veel ouder dan je zou denken: ze gaat terug tot de Spaanse kolonisatie in de 16de eeuw en werd later voortgezet door Italiaanse kolonisten. Anders dan in Chili maakt wijn al lang deel uit van de cultuur van het land. Geen enkel wijnland ter wereld heeft in de laatste jaren van de 20e eeuw meer vooruitgang geboekt (op het vlak van wijnbouw, wijnbereiding en noodzakelijkerwijs ook financieel), waardoor de wijnproducenten van het land de kwaliteit hebben kunnen verhogen en erin zijn geslaagd een internationale exportmarkt te veroveren. Argentinië is vandaag uitgegroeid tot het vijfde grootste wijnland ter wereld, na Frankrijk, Italië, Spanje en de Verenigde Staten. Wijnbouw vind je vooral in de uitlopers van de Andes, en in het bijzonder in Mendoza, waar woestijnlandschappen en grote hoogten samen aromatische, intens geurige wijnen opleveren. Sommige wijngaarden liggen zelfs op 3.000 meter hoogte! Het terroir is hier perfect geschikt voor de druif die Argentinië heeft omarmd: de alomtegenwoordige Malbec. Oorspronkelijk afkomstig uit Bordeaux, ligt hij vandaag aan de basis van enkele van de beroemdste Argentijnse wijnen, die zich onderscheiden door hun helderheid en intensiteit, met bloemige tonen en smaken van zwart fruit. Andere rode druivenrassen in Argentinië zijn Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo en Pinot Noir. Bij de witte wijnen is Torrontés de emblematische druif van de Argentijnse wijnbouw; hij geeft een wijn met een bloemige en tropische smaak. Het land maakt ook Chardonnay, Sauvignon Blanc en Pinot Gris. Vandaag worden Argentijnse wijnen wereldwijd erkend om hun stevige rode wijnen en hun hoge kwaliteit.