Crimson Pinot Noir 2022

De cuvée Ata Rangi Crimson Pinot Noir is een uitzonderlijke rode wijn uit Martinborough, op het Noordereiland van Nieuw-Zeeland, een regio die bekendstaat om haar vermogen elegante en diepgaande Pinot Noirs voort te brengen. Het wijndomein, een pionier van de Nieuw-Zeelandse wijnbouw, heeft zijn wijnstokken op de oude alluviale terrassen van de regio, met stenige, goed gedraineerde bodems die perfect zijn voor deze delicate druif. Het koele klimaat, met grote temperatuurverschillen, zorgt voor een langzame en volledige rijping van de druiven, wat zowel frisheid als aromatische intensiteit oplevert.

De cuvée Crimson wordt gemaakt van jonge wijnstokken van het domein. De vinificatie is precies en respecteert het fruit: gisting met gedeeltelijk hele trossen, zachte pigeage en daarna rijping op Franse eikenhouten vaten (ongeveer 10 maanden), met een gematigd aandeel nieuw hout om de zuiverheid van de Pinot Noir te bewaren. 

Bij het proeven toont de wijn een robijnrode kleur en een expressieve neus met rode kers, framboos, granaatappel, pioenroos en viooltje, ondersteund door subtiele tonen van zachte specerijen, bosgrond en zwarte thee. In de mond is de aanzet soepel, de textuur zijdezacht, en de fijne tannines strekken zich uit over een lange, frisse afdronk die doet denken aan cranberry en witte peper. 

De wijnbouw werd in 1819 geïntroduceerd en sterk ontwikkeld door Jean-Baptiste Pompallier, een Franse maristenmissionaris. Hij werd in 1837 naar Oceanië gestuurd en vestigde zich vanaf januari 1838 in het land om de Nieuw-Zeelandse wijnbouw verder te ontwikkelen. De eerste kwaliteitswijngaarden werden in de 19e en het begin van de 20e eeuw aangelegd in de regio Hawke's Bay. Na productietegenslagen, eerst door de phylloxera en daarna door de Eerste Wereldoorlog, begon de wijnbouw tijdens de Tweede Wereldoorlog weer uit te breiden, toen de oppervlakte verdubbelde. Vandaag telt Nieuw-Zeeland 10 grote wijnregio's, verspreid over het Noorder- en het Zuidereiland, waarvan Marlborough de belangrijkste is. De meeste wijnregio's van Nieuw-Zeeland hebben een zeeklimaat. Door de lange, smalle vorm van het land liggen de wijngaarden nooit meer dan 120 km van de kust en de meeste zelfs veel dichterbij (met uitzondering van de halfcontinentale regio Central Otago). Een bergketen die als een ruggengraat door het midden van het land loopt, beschermt de meeste belangrijke wijnregio's tegen de krachtige westenwinden van de Tasmanzee, de zogenaamde “Roaring Forties”. Door deze winden zijn er weinig wijnregio's aan de westkust van Nieuw-Zeeland. De kwaliteit en de reputatie van Nieuw-Zeelandse wijnen staan al lang vast. Dit land maakt namelijk enkele van de beste en bekendste Sauvignon Blancs ter wereld. En het is geen toeval dat Nieuw-Zeeland van de Sauvignon Blanc zijn symbool heeft gemaakt, net als zijn schapen, zijn kiwi's en zijn legendarische haka!