Ansi Langhe Arneis 2023

Het wijndomein 460 Casina Bric, wat in het plaatselijke dialect “boerderij op de heuvel” betekent, is het hoogst gelegen landgoed van het dorp Barolo. Het is een unieke microkosmos op gemiddeld 460 meter hoogte, te midden van een opeenvolging van groene heuvels omlijst door de bergketen van de Alpen.

Net als de andere wijnen van het domein wil deze cuvée van de druif Arneis liefhebbers geen kopie bieden van wijnen die al op de markt zijn, maar een uniek product dat de waarde van de inheemse druivenrassen en het lokale terroir weerspiegelt. Arneis is een oud druivenras afkomstig uit het zuiden van Piëmont dat hier een witte wijn oplevert die tegelijk elegant en krachtig is. De handmatige oogst gebeurt in kistjes van 20 kg om het fruit zoveel mogelijk te sparen. Het persen gebeurt voorzichtig en de gisting verloopt nauwgezet gedurende 15-20 dagen. De wijn rijpt 6 maanden op de gistsporen in roestvrijstalen tanks, met regelmatige bâtonnage om elegantie te geven en de typiciteit van de druif optimaal tot uiting te laten komen. In de mond onthult de wijn aroma's van kweepeer, gala-appel, citroen, Doyenné du Comice-peer, kamille, anijs, witte peper en lichte minerale en petroleumtonen. Deze wijn is vol, rond en lang. Een zeer doordrinkbare wijn waarvan de structuur een lange ontwikkeling in de tijd garandeert.

Ah, Italië, wat een prachtig hedonistisch land, het land van de Dolce Vita, maar wat is de wijnbouw er moeilijk te doorgronden! De sleutel tot het Italiaanse appellatiesysteem is om het land te zien als een verzameling kleine landen in plaats van één homogeen geheel, want elke regio heeft zijn eigen appellatiesysteem. Toch biedt Italië liefhebbers een enorme verscheidenheid aan wijnen met uiteenlopende, unieke smaken en stijlen, en flessen vol verrassingen en creativiteit. Helaas produceert het land ook grote hoeveelheden zielloze wijnen zonder karakter, die worden verkocht onder hun commercieel meest bruikbare en bekendste naam: Pinot Grigio, Chianti, Valpolicella, Lambrusco, Prosecco en nog veel meer... Maar eerst een beetje geschiedenis: de wijnbouw in Italië gaat terug tot de vroegste oudheid en heeft zijn oorsprong in Griekenland. De Etrusken zouden de wijnstok hebben geïntroduceerd en Griekse immigranten zouden de druivenrassen hebben verbeterd en aangepast; zij noemden het land later “Oenotria”: het land van de wijn. Op het hoogtepunt van het Romeinse Rijk speelde wijn een belangrijke rol in het dagelijks leven, en sommige streken onderscheidden zich toen al door de uitmuntende kwaliteit van hun wijn. De Romeinen plantten ook talloze wijngaarden aan in Europa en lieten zo een onuitwisbaar spoor van hun veroveringen na. Vandaag is Italië de grootste wijnproducent ter wereld, nog vóór Frankrijk. Italië kent drie klimaatzones. De bergen in het noorden hebben een vrij ruw bergklimaat. De vlakte in het “midden van de laars” heeft een landklimaat met koude winters en warme zomers met veel onweer. In het “zuiden van de laars” heerst een mediterraan klimaat met zeer hete en droge zomers, en dan zijn er nog de eilanden Sicilië en Sardinië. Kortom: Italië maakt zeer uiteenlopende wijnen dankzij zijn 200 verschillende druivenrassen, waarvan er veel inheems zijn. Het is een land dat net zo complex is als zijn wijnen, en het verdient het om ontdekt te worden!