Wijnnieuws
Pagina 6
-
Notre-Dame gaat weer open... met natuurwijn! Het verrassende feest dat Parijs choqueert
Met veel plezier brengen we je een nieuwtje dat wijnliefhebbers en geschiedenisfanaten zal laten opveren: de Notre-Dame van Parijs heeft op 8 december 2024 haar heropening...
-
Ongelooflijk: dit luxehotel serveert champagne zoals een fastfoodketen (en wij zijn fan)
Het InterContinental Singapore heeft net een vernieuwend concept gelanceerd dat luxe en gemak combineert: een unieke afhaalservice voor champagne. Als gepassioneerde sommeliers zijn wij enthousiast over...
-
Harde klap voor kaas: de VS verklaren Frankrijk de handelsoorlog (en wijn wint)
In de wijnwereld zorgen de handelsspanningen tussen de Verenigde Staten en Frankrijk voor veel ophef. Als gepassioneerde wijnliefhebbers volgen wij deze oorlog om importheffingen op de...
-
Let op, “biologische” wijnen verbergen een trieste realiteit: daarom kun je ze beter mijden
We zien een zorgwekkende evolutie in de Franse wijnwereld. Milieukeurmerken, die de inspanningen van wijnboeren zouden moeten belonen, blijken vandaag vooral een bron van frustratie en...
-
Alles over de geschiedenis van de Beaujolais Nouveau
Kort samengevat: de Beaujolais Nouveau is geboren uit het decreet van 1951 dat de vervroegde verkoop van primeurwijnen toestond. Die beslissing maakte van een Lyonese cafétraditie...
-
Schok: Italië onttroont Frankrijk als grootste wijnland ter wereld (de reden zal je verrassen)
De wijnwereld is in rep en roer! We zijn getuige van een grote omwenteling in de ranglijst van de wereldwijde wijnproducenten. Italië staat op het punt...
-
Dit beroemde wijndomein kiest voor een revolutionaire methode (en dat is uitstekend nieuws)
We zijn verheugd een nieuwe stap aan te kondigen in het duurzame engagement van de Californische wijnbouw. Stag's Leap Wine Cellars, een icoon van de Napa...
-
Alarm: Chablis in gevaar! Oogst 2024 bedreigd door een op hol geslagen klimaat
Als liefhebbers van de wijnwereld werden we getroffen door de uitdagingen waarmee de wijngaarden van Chablis in 2024 te maken kregen. Dit jaar blijft in...
-
IJswijn: extreme oogsten en zeldzame productie, ontdek deze uitzonderlijke nectar
Onlangs maakten we een buitengewone reis langs de meest gedurfde wijngaarden ter wereld, op zoek naar een uitzonderlijke nectar: ijswijn. Die zoektocht bracht ons van de...
-
Wijncrisis: 440.000 banen bedreigd door dalende consumptie en ontslagen
We zijn vandaag getuige van een ongekende crisis in de Franse wijnwereld. De dalende wijnconsumptie, in combinatie met toenemende economische uitdagingen, bedreigt de werkgelegenheid in deze...
-
Château Léoville Poyferré: een referentie voor liefhebbers van grands crus
Onder de prestigieuze crus classés van de Médoc neemt Château Léoville Poyferré een bijzondere plaats in. Met een rijke geschiedenis, ongeëvenaard vakmanschap en wijnen van opmerkelijke...
-
Waarom mogen Bordelese châteaus dit jaar suiker toevoegen aan hun wijn?
De wijnwereld van Bordeaux beleeft een uitzonderlijk jaar, en niet in de positieve zin van het woord. Als wijnliefhebbers waren we verrast te horen dat de...
De volgende reis komt per e-mail
Onze nieuwe artikelen, de wijnspijscombinaties van het seizoen en de domeinen die de kelder komen versterken, rechtstreeks in je inbox.