Tedeschi Lucchine 2025

Tedeschi - Lucchine procede de Pedemonte, en el corazón de la Valpolicella Classico, al norte de Verona, en el Véneto. Las viñas de esta cuvée, de unos 25 años, están plantadas al pie de las colinas, sobre suelos aluviales arcillo-calcáreos ricos en guijarros que favorecen la pureza aromática. El clima, templado por la cercanía del lago de Garda y de los Prealpes, permite a las variedades autóctonas madurar conservando toda su frescura.

Tras la vendimia, las uvas fermentan y maceran en depósitos de acero inoxidable. El vino disfruta después de una crianza corta de unos 4 meses, también en depósitos de acero inoxidable, seguida de un afinado de 2 meses en botella. Este enfoque busca preservar la frescura, la pureza de la fruta y la viveza características del Valpolicella, en una añada 2025 exigente.

Este vino revela notas de cereza, grosella, fresa, frambuesa, violeta, almendra, pimienta y hierbas frescas. Los pequeños frutos rojos dominan un buqué fresco y expresivo, realzado por un sutil toque de pimienta. La boca, ligera y crujiente, se apoya en una acidez viva y unos taninos flexibles y fundidos, antes de un final limpio y goloso, fiel al estilo elegante del Valpolicella.

¡Ah, Italia, qué bello país hedonista, pueblo de la Dolce Vita, pero qué difícil es entender su organización vitivinícola! La clave para entender el sistema de denominaciones en Italia es considerarla como varios pequeños países más que como un único país homogéneo, porque cada región tiene su propio sistema de denominaciones. Sin embargo, Italia puede ofrecer a los aficionados una multitud de vinos de sabores y estilos variados y únicos, así como botellas llenas de sorpresa y creatividad. Por desgracia, también produce una gran cantidad de vinos sin alma y sin carácter que se venden bajo su nombre más útil y más reputado comercialmente: Pinot Grigio, Chianti, Valpolicella, Lambrusco, Prosecco y muchos otros... Pero hablemos un poco de historia: la viticultura en Italia se remonta a la más alta Antigüedad y tiene su origen en Grecia. Los etruscos habrían introducido la vid y los inmigrantes griegos habrían mejorado y modificado las variedades plantadas; más tarde llamaron a este país «Oenotria»: el país del vino. En el apogeo del Imperio romano, el vino ocupaba un lugar importante en la vida cotidiana y algunas regiones ya destacaban por la excelencia de su producto. Los romanos también implantaron numerosos viñedos en Europa, dejando así un testimonio indeleble de su invasión. Hoy Italia es el mayor productor de vino del mundo, por delante de Francia. Italia se divide en tres zonas climáticas. Las montañas del norte tienen un clima de montaña bastante duro. La llanura del «centro de la bota» es el dominio del clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos y tormentosos. En la parte «sur de la bota» italiana reina el clima mediterráneo, con veranos muy calurosos y muy secos, sin olvidar las islas de Sicilia y Cerdeña. En resumen, Italia produce vinos de una gran variedad gracias a sus 200 variedades de uva diferentes, muchas de ellas originarias de su tierra. ¡Es un país tan complejo como sus vinos, que merecen ser explorados!