Reta Romelio 2020

Situada en el valle del Maipo, al pie de la cordillera de los Andes, la bodega Reta disfruta de un clima mediterráneo templado por la altitud y por las brisas frescas que bajan de las montañas. Las cepas de la cuvée Romelio se asientan en suelos aluviales y coluviales, que combinan gravas, arenas y arcillas, garantizan un buen drenaje y favorecen una maduración lenta y regular de la uva. Este origen geográfico confiere al vino una estructura equilibrada, una bonita frescura natural y una expresión precisa del terroir andino.

Este vino despliega notas de frutos negros maduros, de frutos rojos crujientes y de ciruela jugosa, realzadas por toques especiados de pimienta y de clavo, así como delicados acentos florales. Matices tostados y avainillados procedentes de la crianza en barrica completan el buqué. En boca, la materia es amplia y flexible, sostenida por taninos finos, una acidez equilibrada y un final persistente que deja una sensación de frescura y armonía.

Fue Hernán Cortés quien ordenó, desde la conquista de México, el cultivo de la vid en 1524. Se extendió progresivamente de México hacia el sur hasta llegar a Chile en 1555. Durante los 3 primeros siglos de la colonización, en Chile solo se cultivó la país, una variedad tinta sin carácter y muy productiva. Hubo que esperar a mediados del siglo XIX para ver la introducción de variedades nobles: sobre todo cabernet sauvignon, merlot, syrah, sauvignon blanc y chardonnay. Veinte años después, la vinificación se modernizó por impulso de ricos propietarios y de expertos franceses a los que la filoxera en Europa había dejado sin trabajo. Chile se extiende a lo largo de 4300 kilómetros de norte a sur. Está encajado entre el océano Pacífico al oeste, la cordillera de los Andes al este, el desierto de Atacama al norte y las llanuras de la Patagonia y los glaciares al sur. Estas barreras naturales impidieron que la filoxera entrara en el país. Aunque el país solo tiene 160 kilómetros de ancho, goza de condiciones ideales para el cultivo de variedades de regiones cálidas, intermedias o frescas, de modo que a menudo se le describe como un paraíso para el cultivo de la vid. Con cerca de 300 bodegas que producen vino embotellado, Chile oscila entre el 6.º y el 8.º puesto mundial.