Crimson Pinot Noir 2022

La cuvée Ata Rangi Crimson Pinot Noir es un vino tinto excepcional procedente de Martinborough, en la Isla Norte de Nueva Zelanda, una región reconocida por su capacidad para producir Pinot Noir elegantes y profundos. Pionera del viñedo neozelandés, la bodega cultiva sus viñas en las antiguas terrazas aluviales de la región, con suelos pedregosos y bien drenados, perfectos para esta delicada variedad. El clima fresco, marcado por grandes amplitudes térmicas, permite una maduración lenta y completa de la uva, que garantiza a la vez frescura e intensidad aromática.

La cuvée Crimson procede de viñas jóvenes de la bodega. La vinificación es precisa y respetuosa con la fruta: fermentación con racimos parcialmente enteros, bazuqueos suaves y después crianza en barricas de roble francés (unos 10 meses), con una proporción moderada de madera nueva para preservar la pureza del Pinot Noir. 

En la cata, el vino muestra un color rubí y una nariz expresiva que mezcla cereza roja, frambuesa, granada, peonía y violeta, sostenidas por sutiles notas deespecias dulces, sotobosque y té negro. En boca, el ataque es suave, la textura sedosa, y los taninos finos se prolongan en un final largo y frescoque evoca el arándano rojo y la pimienta blanca. 

Introducido en 1819, el cultivo de la vid lo desarrolló en gran medida Jean-Baptiste Pompallier, misionero marista francés. Enviado a Oceanía en 1837, se instaló a partir de enero de 1838 para desarrollar el viñedo neozelandés. Los primeros viñedos de calidad se establecieron en la región de Hawke’s Bay en el siglo XIX y a principios del XX. Tras los avatares de la producción, debidos primero a la filoxera y después a la Primera Guerra Mundial, este viñedo volvió a crecer durante la Segunda Guerra Mundial, cuando su superficie se duplicó. Hoy Nueva Zelanda cuenta con 10 grandes regiones vitícolas repartidas entre las islas Norte y Sur, la más importante de las cuales es Marlborough. La mayoría de las regiones vitícolas de Nueva Zelanda tienen un clima marítimo. La forma larga y estrecha del país hace que los viñedos nunca estén a más de 120 km de la costa, y la mayoría están incluso mucho más cerca (con la excepción de la región semicontinental de Central Otago). Una columna vertebral de montañas que atraviesa el centro del país protege la mayoría de las principales regiones vitícolas de los fuertes vientos del oeste del mar de Tasmania, conocidos como los «Cuarenta Rugientes». Debido a estos vientos, hay pocas regiones vitícolas en la costa oeste de Nueva Zelanda. La calidad y la reputación de los vinos neozelandeses están más que demostradas. De hecho, este país produce algunos de los mejores y más reconocidos sauvignon blanc del mundo. ¡Y no es casualidad que Nueva Zelanda haya hecho del Sauvignon Blanc su símbolo, igual que sus ovejas, sus kiwis y su legendaria haka!