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Top 10 de los mejores Pinot Noir 2026

ÉDITION 2026

Nuestra selección experta de 10 Pinot Noir excepcionales para descubrir en 2026. De Borgoña a Nueva Zelanda, los vinos que encarnan la elegancia y la complejidad de esta noble v...

10
Vins sélectionnés
150+
Vins dégustés
4
Experts
4.8/5
Satisfaction

Notre sélection des 10 meilleurs vins

Chaque vin a été soigneusement sélectionné et dégusté par nos experts

#1
Felton Road

📍 Nueva Zelanda Tinto
112,00 €
🍇
Cépages 100 % Pinot Noir
🌡️
Alcool 14%%
Garde 5 a 10 años
Situado en la emblemática región de Central Otago, en la Isla Sur de Nueva Zelanda, el viñedo Block 5 de Felton Road se encuentra en la subzona de Bannockburn, conocida por sus Pinot Noir de gran p...
🍽️ Accords : magret de pato asado con cerezas, costillar de cordero en costra de hierbas, lomo de corzo con salsa de bayas, risotto de setas silvestres, pichón asado con especias dulces
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#2
OCCIDENTAL

📍 Estados Unidos Tinto
110,00 €
🍇
Cépages 100 % Pinot Noir
🌡️
Alcool 13,3%%
Garde 15 años+
La bodega Occidental se dedica exclusivamente a elaborar pinot noir de categoría mundial en la costa de Sonoma. Steve Kistler, el visionario viticultor que está detrás de Occidental, emprendió su e...
🍽️ Accords : Este vino gastronómico merece maridarse con buenos platos como un pato con especias orientales, un solomillo de cerdo en hojaldre o un pavo relleno de boletus con patatas pequeñas salteadas al ajo, para terminar la comida con una tabla de quesos excepcionales...
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#3
Chappaz

📍 Suiza Tinto
101,50 €
🍇
Cépages 100 % Pinot Noir
🌡️
Alcool 13.5%%
Garde 5 a 10 años
Procedente de las escarpadas laderas de Charrat, en la orilla derecha del Ródano, en el Valais, este Pinot Noir nace en terrazas empinadas orientadas de sur a suroeste, con una insolación generosa ...
🍽️ Accords : solomillo de ternera a la parrilla, costillar de cordero asado a las hierbas, magret de pato con cerezas, risotto de setas, quesos alpinos de pasta dura
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#4
Escarpment

📍 Nueva Zelanda Tinto
77,40 €
🍇
Cépages 100 % Pinot Noir
🌡️
Alcool 14 %%
Garde 5 - 10 años
El Escarpment Kupé Pinot Noir es una expresión singular de la variedad reina de Borgoña, cultivada en las terrazas pedregosas de Martinborough, en el extremo sur de la Isla Norte de Nueva Zelanda. ...
🍽️ Accords : Esta cuvée combina admirablemente con un magret de pato asado con cerezas, cuya textura tierna y ligero dulzor realzan el brillo de la fruta y la finura de los taninos. También acompaña a un solomillo de ternera con colmenillas o a un risotto de setas silvestres: la profundidad aromática del plato responde con armonía a la complejidad y la frescura del vino.
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#5
Tolpuddle

📍 Australia Tinto
71,00 €
🍇
Cépages 100 % Pinot Noir
🌡️
Alcool 13,5%%
Garde 10 años +
Originaria de la Australia insular, la cuvée Tolpuddle Pinot Noir procede del viñedo de Coal River Valley, en Tasmania, una zona situada a unos veinte minutos en coche al sureste de Hobart. Plantad...
🍽️ Accords : Un magret de pato asado con cerezas maridará a la perfección con este vino: la textura tierna de la carne y el ligero dulzor de la fruta realzan la finura de los taninos y la viveza aromática. También acompañará con acierto un solomillo de ternera con setas silvestres o un risotto de trufa, cuyos sabores terrosos y su profundidad umami harán eco a su complejidad y a su frescura natural.
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#6
-10%
HAMILTON RUSSEL

📍 Sudáfrica Tinto
55,00 € 49,50 €
Économisez 5,50 €
🍇
Cépages 100 % Pinot Noir
🌡️
Alcool 13 %%
Garde 15 años +
La bodega Hamilton Russell es una de las fincas vitícolas más meridionales de África y una de las más cercanas al mar. Situada en la fresca zona de Hemel-en-Aarde Valley, justo detrás del viejo pue...
🍽️ Accords : ¡Esta magnífica cuvée brillará de maravilla con un paté de codorniz, un pichón con colmenillas, unos crujientes de Beaufort, un risotto de boletus silvestres, una fondue borgoñona o un estofado de jabalí!
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#7
Crystallum

📍 Sudáfrica Tinto
49,90 €
🍇
Cépages 100 % Pinot Noir
🌡️
Alcool 13,8 %%
Garde 10 años +
Bona Fide es la expresión latina para "de buena fe", en referencia a la relación con los propietarios de los viñedos, la familia Lötter, que fue la primera familia en plantar viña en Hemel-en-Aarde...
🍽️ Accords : ¡Esta magnífica cuvée brillará de maravilla con un paté de codorniz, un pâté en croûte de setas, unos crujientes de Beaufort, un risotto de boletus, una fondue borgoñona o un delicioso jarrete de ternera al horno!
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#8
Kusuda

📍 Nueva Zelanda Tinto
156,00 €
🍇
Cépages 100 % Pinot Noir
🌡️
Alcool 13.5%%
Garde 5 a 10 años
El Pinot Noir de Kusuda procede de viñedos situados en Martinborough, en la costa sur de la Isla Norte de Nueva Zelanda, una región famosa por su clima fresco y ventoso. Las viñas hunden sus raíces...
🍽️ Accords : magret de pato asado con cerezas, costillar de cordero en costra de hierbas, lomo de salmón a la parrilla con especias dulces, risotto de setas silvestres, codorniz asada con tubérculos
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#9
Domaine Nico

📍 Argentina Tinto
60,00 €
🍇
Cépages 100 % Pinot Noir
🌡️
Alcool 13.5%%
Garde 5 a 10 años
La cuvée La Savante Pinot Noir procede de los viñedos de altura de Gualtallary, en la subregión de Tupungato, en el corazón del Valle de Uco, en la provincia de Mendoza, en Argentina. Cultivadas a ...
🍽️ Accords : magret de pato asado con especias dulces, solomillo de cerdo a las hierbas, pieza de ternera a la parrilla, risotto de setas, tataki de atún
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#10
Ziereisen

📍 Alemania Tinto
84,00 €
🍇
Cépages 100 % Pinot Noir
🌡️
Alcool 13%%
Garde 5 a 10 años
El Pinot Noir Jaspis Zipsin de la bodega Ziereisen procede de viñas situadas en torno a Efringen-Kirchen, en el extremo sur de Baden, a pocos kilómetros de la frontera francesa y suiza. Las parcela...
🍽️ Accords : magret de pato asado con especias dulces, costillar de ternera rosado con jugo reducido, pichón asado con puré de apio nabo, risotto de setas silvestres, quesos de pasta blanda curados
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Notre expertise
La Pinot Noir es sin duda la variedad más noble y exigente del mundo. Originaria de Borgoña, donde se expresa con una finura incomparable, ha conquistado los terroirs más prestigiosos del planeta, de Oregón a Nueva Zelanda, pasando por Alemania y las regiones frescas de Chile. Esta variedad caprichosa exige condiciones perfectas: suelos calizos, un clima fresco y, sobre todo, un saber hacer vitícola excepcional. A cambio, ofrece vinos de una elegancia poco común, una textura sedosa y una complejidad aromática fascinante que evoluciona de maravilla con el tiempo. Para esta edición 2026, nuestro equipo de sumilleres ha catado a ciegas más de 150 Pinot Noir de los cuatro rincones del mundo. Hemos evaluado cada vino según cuatro criterios esenciales: la complejidad aromática, el equilibrio en boca, el potencial de guarda y, por supuesto, la relación calidad-precio. De los grands crus borgoñones a las revelaciones del Nuevo Mundo, descubre nuestra selección de las 10 botellas que mejor encarnan la magia de la Pinot Noir. Tanto si eres un coleccionista experto como un aficionado curioso, estos vinos te transportarán al fascinante universo de esta variedad excepcional.
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Tableau comparatif

Comparez rapidement les caractéristiques de chaque vin

Rang Vin Pays Cépages Prix
#1 Nueva Zelanda 100 % Pinot Noir 112,00 € Voir
#2 Estados Unidos 100 % Pinot Noir 110,00 € Voir
#3 Suiza 100 % Pinot Noir 101,50 € Voir
#4 Nueva Zelanda 100 % Pinot Noir 77,40 € Voir
#5 Australia 100 % Pinot Noir 71,00 € Voir
#6
HAMILTON RUSSEL Pinot Noir 2023
Sudáfrica 100 % Pinot Noir 49,50 € Voir
#7
Crystallum Bona Fide 2024
Sudáfrica 100 % Pinot Noir 49,90 € Voir
#8 Nueva Zelanda 100 % Pinot Noir 156,00 € Voir
#9 Argentina 100 % Pinot Noir 60,00 € Voir
#10 Alemania 100 % Pinot Noir 84,00 € Voir
Guide d'achat

Tout savoir avant d'acheter

🌍 Entender los estilos de Pinot Noir según su origen

Borgoña (Francia)

La referencia absoluta. Elegancia, finura, complejidad aromática. Los taninos son sedosos, nunca agresivos. Aromas de frutos rojos (cereza, frambuesa), sotobosque, especias dulces. Precio: desde 30 € (villages) hasta varios miles de euros (grands crus).

Oregón (EE. UU.)

Estilo borgoñón con un toque estadounidense. Más fruta, taninos algo más presentes. Excelente relación calidad-precio. Aromas de cereza negra, setas, notas florales. Precio: 25-80 €.

Nueva Zelanda

Pureza de fruta excepcional. Estilo moderno y accesible. Central Otago elabora Pinot Noir intensos y elegantes. Aromas de frutos rojos radiantes, especias. Precio: 20-70 €.

Alemania

Llamado Spätburgunder. Estilo más ligero, muy aromático. Excelente frescura. Perfecto para descubrir el Pinot Noir. Precio: 15-50 €.

💰 Presupuesto: ¿qué precio para qué nivel?

Menos de 20 €

Vinos de iniciación, generalmente del Nuevo Mundo o de Alemania. Placer inmediato, para beber jóvenes.

20-50 €

¡La franja ideal del Pinot Noir! Excelentes vinos de Borgoña (denominaciones villages), muy buenos Oregón y Nueva Zelanda. Buen potencial de guarda (5-10 años).

50-150 €

Premiers y grands crus de Borgoña, grandes bodegas internacionales. Complejidad notable, guarda de 10-20 años.

Más de 150 €

Grands crus borgoñones, bodegas míticas. Vinos excepcionales para coleccionistas. Guarda de más de 20 años.

⏳ Las añadas que conviene elegir

Borgoña:

  • 2019: excelente añada, equilibrio perfecto
  • 2020: excepcional, concentración y frescura
  • 2021: muy buena, elegante
  • 2022: prometedora, a seguir

Nuevo Mundo: Menos sensible a las variaciones climáticas, regularidad notable en las añadas recientes.

🍽️ Maridajes con el Pinot Noir

Carnes blancas

Pollo asado, ternera, cerdo. El Pinot Noir acompaña sin dominar.

Aves nobles

Pintada, pato, pichón. Una combinación clásica y refinada.

Caza

Corzo, jabalí (para los Pinot Noir más potentes). Maridaje tradicional borgoñón.

Setas

Boletus, colmenillas, rebozuelos. Armonía perfecta con las notas terciarias del vino.

Quesos

Époisses, Brillat-Savarin, comté joven. Evita los quesos demasiado fuertes, que enmascararían la finura del vino.

🌡️ Servicio y conservación

Temperatura de servicio: 14-16 °C

Demasiado frío, el vino pierde su expresión. Demasiado caliente, domina el alcohol.

Decantación:

Vinos jóvenes (menos de 5 años): 1-2 h antes de servir

Vinos maduros: sin decantación, o 30 minutos como máximo

Copas:

Tipo Borgoña (copa de balón amplia) para permitir la oxigenación y concentrar los aromas.

Conservación:

Bodega a 12-14 °C, humedad del 70 %, botellas tumbadas, oscuridad. El Pinot Noir puede envejecer 10-30 años según la bodega y la añada.

Questions fréquentes

Notre équipe de sommeliers experts a dégusté plus de 150 vins à l'aveugle. Nous avons évalué la complexité aromatique, l'équilibre, le potentiel de garde et le rapport qualité-prix pour établir ce classement.

Les frais de livraison sont de 17,90€ pour toute commande. Commandez avant 14h pour une expédition le jour même.

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