Greywacke

Kevin Judd es una de las figuras pioneras que contribuyeron a proyectar los vinos de Nueva Zelanda a escala internacional. En 2009 fundó su propia bodega, Greywacke, bautizada con el nombre de la arenisca que forma los suelos de los viñedos que bordean el Wairau River. Instalado en el valle de Omaka, Kevin Judd, rodeado de un pequeño equipo apasionado, elabora vinos a la vez refinados y complejos, a partir de Sauvignon Blanc, Chardonnay y Pinot Noir, cuidadosamente seleccionados entre los mejores terroirs de la región. Fiel a un enfoque poco intervencionista, busca preservar la identidad y la autenticidad de la fruta en cada una de sus cuvées.