Rodnick Farm Pinot Noir 2021

Alex Krause und John Locke gründeten Birichino 2008 in Santa Cruz. Mit vier Jahrzehnten Erfahrung in der Weinherstellung in Kalifornien, Frankreich, Italien und darüber hinaus wollen sie Weine mit der perfekten Alchemie aus Duft, Ausgewogenheit und Finesse herstellen.

Die Weinberge befinden sich in der AVA Chalone in den Gabilan Mountains (100 km südlich von San José). Die Reben wachsen biologisch auf 550 Metern Höhe und stammen aus alten Selektionen von Chalone-, Swan- und Pommard-Pinot Noir, die einzigartig ausdrucksstarke und intensiv aromatische Weine hervorbringen. Die Besonderheit und das Klima dieser Pinot-Parzelle wird vom Weingut sehr gut beschrieben: „Wir verdanken es der seltenen Geologie der Gabilan-Kette (zersetzter Granit und kalkhaltiger Meeresboden, entstanden aus Jahrmillionen tektonischer und vulkanischer Aktivität), die den Weinen von Chalone diesen besonderen Aspekt verleiht. Die einzigartige Geologie in Kombination mit extremen täglichen Schwankungen ermöglicht es dem Pinot Noir, in einem Gebiet zu gedeihen, in dem alle anderen Anzeichen darauf hindeuten, dass er es nicht sollte. Wir wissen immer noch nicht genau, warum das funktioniert, aber wir glauben fest daran, dass es so ist.“

Wie immer auf dem Weingut wurde dieser Wein natürlich und spontan mit indigenen Hefen vergoren. Der Ausbau dauert etwa 14 Monate in sehr alten Barriques, bevor er ohne Schönung oder Filtration abgefüllt wird. Der Wein ist sehr leicht und offenbart verführerische Aromen von kandierter Kirsche, Erdbeere, Brombeerlikör, Himbeere, Zeder, Salbei, Thymian, weißem Pfeffer und Graphit. Der Gaumen ist fein und raffiniert, der Saft ist rein und die Säure verleiht die nötige Spannung für die Ausgewogenheit des Weins. Der Abgang ist anhaltend und endet mit einigen mineralischen und erdigen Noten.

In den Vereinigten Staaten stammen 90 % des produzierten Weins aus Kalifornien. Der Zustrom von Goldsuchern nach Kalifornien belebte die kalifornische Weinindustrie Mitte des 19. Jahrhunderts, insbesondere in den Regionen Sonoma und Napa. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts gab es 800 Weingüter. Von 1919 bis 1933 zerstörte die Prohibition die überwiegende Mehrheit der kalifornischen Weinindustrie, so dass 1933 nur noch 140 Weingüter Wein produzierten. Erst ab 1960 begann sich die Weinindustrie von der Prohibition zu erholen, und Kalifornien war hauptsächlich für die Produktion von verstärkten Weinen (im Stil von Portwein) bekannt. In den 1960er Jahren wurden auch einige der berühmtesten Weingüter gegründet (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag's Leap Wine Cellars, etc.). 1976 ereignete sich ein einschneidendes Ereignis: der legendäre Weinwettbewerb, besser bekannt als das "Urteil von Paris". Dabei traten die größten französischen Weine gegen die neuen amerikanischen Weine an. Am 24. Mai erschütterte ein unerwartetes Ergebnis die Weinwelt, denn zur allgemeinen Überraschung setzten sich die Vereinigten Staaten durch. Dieser Wettbewerb ist der breiten Öffentlichkeit jedoch immer noch recht unbekannt. Heute steht außer Frage, dass die Vereinigten Staaten großartige Weine produzieren. Auch wenn Kalifornien mit seinen ausgezeichneten Zinfandels den Ruf amerikanischer Weine stark monopolisiert, produziert der Bundesstaat Oregon einige der besten Pinot Noir der Welt, und der Bundesstaat Washington bietet exzellente Chardonnay, Merlot und Cabernet-Sauvignon.