The Sadie Family Treinspoor 2024

Diese Cuvée stammt aus Malmesbury im Swartland, nördlich von Kapstadt. Der Weinberg mit alten Buschreben liegt entlang einer ehemaligen Eisenbahnlinie, dem Treinspoor, der ihm seinen Namen gibt. Die Rebstöcke wachsen auf einer alluvialen Ebene aus Sandstein, Granit und Quarz, unter einer intensiven Sonne, vor der ihr Laub die sehr dünnhäutigen Trauben schützt.

Die Trauben werden von Hand gelesen und dann mit 30 % ganzen Trauben und 70 % entrappten Beeren mit ihren Spontanhefen vergoren. Die Maischestandzeit dauert 25 bis 30 Tage, mit einfachem manuellem Überschwallen des Tresters, bevor in einer Korbpresse gepresst wird. Der Wein wird 12 Monate in alten konischen Holzbottichen ausgebaut und dann auf der Feinhefe abgefüllt.

Dieser Wein zeigt Noten von schwarzer Pflaume, getrockneter Feige, Veilchen, Graphit, Bleistiftmine, Gewürzen, wilden Kräutern und getrockneten Blüten. Schwarze Früchte und florale Noten verbinden sich mit einer sehr ausgeprägten mineralischen Note. Der Gaumen ist dicht und straff, strukturiert von vielschichtigen Tanninen und einem festen Abgang von bemerkenswerter Länge.

Die ersten Weinreben wurden in den 1650er Jahren von niederländischen Siedlern in Südafrika gepflanzt, doch die Weinproduktion kam erst mit der Ankunft der französischen Protestanten in den 1680er Jahren und deren Fähigkeiten und Kenntnissen im Weinbau richtig in Gang. Stellenbosch ist ebenfalls eine historische Weinregion, in der die ersten Weinberge in den 1690er Jahren angelegt wurden.



Heute ist Südafrika eines der wichtigsten Weinanbauländer der südlichen Hemisphäre. Mit über 300 Jahren Weinbaugeschichte wird es oft als Brücke zwischen der Alten und der Neuen Welt beschrieben. Die Mehrheit der Weine wird nach den Weinbereitungstechniken der Neuen Welt hergestellt, doch haben sie stilistisch oft mehr mit ihren Pendants aus der Alten Welt gemeinsam. Seit dem Ende der Apartheid hat der südafrikanische Wein internationale Aufmerksamkeit und Anerkennung für seine große Vielfalt an Stilen erhalten.



Die südafrikanische Weinindustrie ist in der üppigen und zerklüfteten Landschaft des Westkaps verbreitet. Hier ermöglicht die Fülle von Bergen, Tälern und Plateaus den Winzern, eine große Vielfalt an Stilen zu produzieren. Weinberge gibt es auch in der Region Orange River im Nordkap, wo die flache und trockene Landschaft von der Kalahari-Wüste dominiert wird. Die meisten Weinregionen Südafrikas haben ein mediterranes Klima, das stark von der Begegnung des Atlantischen und Indischen Ozeans beeinflusst wird.



Die emblematische Rebsorte des Landes ist Pinotage, eine einheimische Kreuzung aus Spätburgunder (Pinot Noir) und Cinsaut, die in anderen Weinanbauländern selten in nennenswerten Mengen vorkommt. Shiraz (Syrah) ist ebenfalls weit verbreitet, ebenso wie Cabernet Sauvignon und Merlot (oft in einer Bordeaux-Assemblage vereint). Südafrikanischer Chardonnay, Chenin Blanc und Sauvignon Blanc sind in den letzten Jahren international populär geworden.