Distenta III Grenache 2021

Sine Qua Non é sem dúvida, o produtor de maior « culto » da Califórnia. Os seus vinhos são extremamente raros, produzidos em pequenas quantidades, por vezes apenas algumas barricas. Escusado será dizer que é preciso inscrever-se numa lista de espera para os obter. Outra característica importante é que a propriedade pertence ao artista e restaurador austríaco , o iconoclasta Manfred Krankl. Krankl fundou a propriedade vitícola com a sua mulher, Elaine, em 1994 em Ventura, na Califórnia, uma cidade situada a uma hora a norte de Los Angeles. Cada vinho conta uma história, tem um nome diferente e um rótulo único, criado, como é óbvio, pelo próprio Manfred.

Wine Advocate (Robert Parker) – Pontuação 96-98: 

Como a minha visita estava marcada para 6 de julho, apenas duas semanas após o engarrafamento a 22 de junho, provei o Grenache Distenta III 2021 como lote em barrica. Provém sobretudo das vinhas Eleven Confessions (71 %) e The Third Twin (23 %), sendo o restante da vinha Cumulus. Trata-se de um lote de 79 % de Grenache, 8,4 % de Syrah, 7,4 % de Mourvèdre, 3,2 % de Petite Sirah, 1,6 % de Petit Manseng e 0,4 % de Muscat. O Distenta III foi vinificado com cerca de 35 % de cachos inteiros de Grenache e estagiou em 42 % de barricas de carvalho francês novas de diferentes tamanhos durante cerca de 23 meses. Tem uma cor rubi média a profunda e é incrivelmente perfumado nesta fase. Os aromas de compota de bagas silvestres são realçados por tons de flores silvestres, alcatrão, tangerina e grãos de café. O palato encorpado é concentrado mas vivo, transbordante de fruta estaladiça e floral e de uma acidez surpreendentemente enérgica. Apresenta taninos detalhados e granulosos e um final longo e especiado que integra bem o álcool. Estão previstas 1 459 caixas e 600 magnuns, com lançamento na primavera de 2024.

Jeb Dunnuck – Pontuação 97-99:

Com engarrafamento previsto relativamente cedo, o Grenache Distenta III 2021 (79 % Grenache, 8 % Syrah, 7 % Mourvèdre e o restante Petite Sirah e um toque de castas brancas) oferece um perfil encorpado, concentrado, mas puro e elegante, bem como magníficos aromas a cerejas pretas maduras, amoras, ervas apimentadas, violetas e nuances florais variadas. De um ano mais fresco, continua a oferecer bela profundidade e riqueza, taninos sedosos e um belo final. (08/2023)

Vinous (Antonio Galloni) – Pontuação 96-99:

O Grenache Distenta III 2021 é um dos vinhos mais requintados que provei da Sine Qua Non. Os aromas florais causam uma forte primeira impressão. Há muita riqueza SQN, mas também menos opulência evidente do que na maioria das colheitas. Provei-o a partir de uma amostra de cuba pouco antes do engarrafamento. O 2021 é simplesmente magnífico. Mal posso esperar por prová-lo em garrafa. (07/2023)

Nos Estados Unidos, 90% do vinho produzido vem da Califórnia. Foi a afluência de garimpeiros de ouro à Califórnia que impulsionou a indústria vitivinícola californiana em meados do século XIX, em particular na região de Sonoma e de Napa. No início do século XX, havia 800 produtores. De 1919 a 1933, a Lei Seca destruiu a grande maioria da indústria vitivinícola californiana, de tal forma que em 1933 restavam apenas 140 produtores de vinho. Só a partir de 1960 é que a indústria vitivinícola começou a recuperar da Lei Seca, e a Califórnia era sobretudo conhecida pela produção de vinhos fortificados (no estilo do Porto). Foi também na década de 1960 que foram criados alguns dos produtores mais célebres (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag’s Leap Wine Cellars, etc...). Em 1976, deu-se um acontecimento marcante: o lendário concurso de prova mais conhecido como o "Julgamento de Paris". Nele, os maiores vinhos franceses enfrentaram os pequenos recém-chegados americanos. Nesse 24 de maio, um resultado inesperado abalou o mundo do vinho: para surpresa geral, foram os Estados Unidos que venceram. Este concurso continua, no entanto, a ser bastante desconhecido do grande público. Hoje, não há qualquer dúvida de que os Estados Unidos produzem grandes vinhos. Embora a Califórnia monopolize em grande parte a fama dos vinhos americanos com os seus excelentes Zinfandel, o estado do Oregon produz alguns dos melhores pinot noir do mundo e o estado de Washington oferece excelentes Chardonnay, Merlot e Cabernet-Sauvignon.