Distenta II Syrah 2020

Sine Qua Non é sem dúvida, o produtor de maior « culto » da Califórnia. Os seus vinhos são extremamente raros, produzidos em pequenas quantidades, por vezes apenas algumas barricas. Escusado será dizer que é preciso inscrever-se numa lista de espera para os obter. Outra característica importante é que a propriedade pertence ao artista e restaurador austríaco , o iconoclasta Manfred Krankl. Krankl fundou a propriedade vitícola com a sua mulher, Elaine, em 1994 em Ventura, na Califórnia, uma cidade situada a uma hora a norte de Los Angeles. Cada vinho conta uma história, tem um nome diferente e um rótulo único, criado, como é óbvio, pelo próprio Manfred.

Jeb Dunnuck – Pontuação 97-99:

Toneladas de fruta vermelha, azul e preta, bem como ervas apimentadas e nuances líquidas de violeta, emergem do Syrah Distenta II 2020, uma amostra de barrica encorpada, concentrada e notavelmente equilibrada, à base de 83 % de Syrah, 7,5 % de Grenache e o restante de Mourvèdre, Petite Sirah, Muscat e Petit Manseng. Adoro o seu meio de boca; apresenta taninos maduros e suaves e um final magnífico. É, sem contestação, um vinho brilhante em construção. 

Wine Advocate (Robert Parker) – Pontuação 98+: 

O Syrah Distenta II 2020, engarrafado no final de julho de 2022, começa a fechar-se ligeiramente desde a última vez que o provei, no início de 2023, embora os seus méritos enquanto arquétipo do Syrah continuem visíveis. Incorpora fruta das quatro vinhas da propriedade: The Third Twin (43 %), Eleven Confessions (33 %), Cumulus (21 %) e Molly Aïda (3 %). É lotado com 7,5 % de Grenache, 3,9 % de Mourvèdre, 3,4 % de Petite Sirah, 1,5 % de Muscat e 0,8 % de Petit Manseng, foi vinificado com 16 % de cachos inteiros e estagiou cerca de 23 meses em 66 % de barricas de carvalho francês novas. Apresenta uma cor rubi profunda e aromas de cortar a respiração a cassis, violeta, chocolate amargo e borra de café, que se abrem com o tempo em tons de presunto curado e menta. A boca encorpada é concentrada mas matizada, com um equilíbrio harmonioso entre taninos finos e uma acidez refrescante, e integra o álcool com mestria. Tem um final longo que promete um carácter mais saboroso no futuro, mas vai precisar de muito tempo em garrafa. Foram produzidas 2 000 caixas e 600 magnuns. 

Nos Estados Unidos, 90% do vinho produzido vem da Califórnia. Foi a afluência de garimpeiros de ouro à Califórnia que impulsionou a indústria vitivinícola californiana em meados do século XIX, em particular na região de Sonoma e de Napa. No início do século XX, havia 800 produtores. De 1919 a 1933, a Lei Seca destruiu a grande maioria da indústria vitivinícola californiana, de tal forma que em 1933 restavam apenas 140 produtores de vinho. Só a partir de 1960 é que a indústria vitivinícola começou a recuperar da Lei Seca, e a Califórnia era sobretudo conhecida pela produção de vinhos fortificados (no estilo do Porto). Foi também na década de 1960 que foram criados alguns dos produtores mais célebres (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag’s Leap Wine Cellars, etc...). Em 1976, deu-se um acontecimento marcante: o lendário concurso de prova mais conhecido como o "Julgamento de Paris". Nele, os maiores vinhos franceses enfrentaram os pequenos recém-chegados americanos. Nesse 24 de maio, um resultado inesperado abalou o mundo do vinho: para surpresa geral, foram os Estados Unidos que venceram. Este concurso continua, no entanto, a ser bastante desconhecido do grande público. Hoje, não há qualquer dúvida de que os Estados Unidos produzem grandes vinhos. Embora a Califórnia monopolize em grande parte a fama dos vinhos americanos com os seus excelentes Zinfandel, o estado do Oregon produz alguns dos melhores pinot noir do mundo e o estado de Washington oferece excelentes Chardonnay, Merlot e Cabernet-Sauvignon.