Distenta I Syrah 2019

A Sine Qua Non é sem dúvida o produtor de vinhos mais «de culto» da Califórnia. Os seus vinhos são extremamente raros, produzidos em pequenas quantidades, por vezes apenas algumas barricas. Escusado será dizer que é preciso inscrever-se numa lista de espera para os obter. Uma outra característica importante é que a propriedade pertence ao artista e restaurador austríaco iconoclasta Manfred Krankl. Krankl fundou a propriedade vitícola com a sua mulher, Elaine, em 1994 em Ventura, na Califórnia, uma cidade situada a uma hora a norte de Los Angeles. Cada vinho conta uma história, tem um nome diferente e um rótulo único, criado, claro está, pelo próprio Manfred.

Wine Advocate (Robert Parker) – 100 pontos: 

O Syrah Distenta I 2019 provém integralmente das vinhas da propriedade de Krankl: 35 % de The Third Twin, 33 % de Eleven Confessions, 31 % de Cumulus e 1 % de Molly Aïda. É um lote de 83,6 % de Syrah, 6,2 % de Grenache, 5,2 % de Petite Sirah, 3 % de Mourvèdre e 2 % de castas brancas (1,4 % de Muscat e 0,6 % de Petit Manseng). Vinificado com 33 % de cachos inteiros e com estágio de 23 meses em barricas de carvalho francês, 43 % novas, este vinho apresenta uma cor opaca com reflexos púrpura. Precisa de um longo arejamento para revelar um coração de cassis e notas de salva, lavanda, alcatrão e café. A boca, concentrada e ampla, transborda de frutos pretos, azuis e vermelhos estaladiços e vibrantes. A sua estrutura sólida, sustentada por taninos firmes e finos, e a sua frescura harmoniosa realçam as suas nuances subtis e prolongam-se num final longo e vibrante.

Jeb Dunnuck – 98+ pontos:

O Syrah Distenta I 2019 é brilhante e, seguramente, um dos melhores Syrah desta colheita. Com uma cor rubi intensa, quase opaca, oferece magníficos aromas típicos do Syrah: frutos vermelhos e amoras variados, toucinho, carne fumada e um incrível carácter floral que se desenvolve com o arejamento. Na boca, tem corpo médio a encorpado, mas é mais elegante e subtil do que o Sine Qua Non de outros tempos. Revela um equilíbrio perfeito, frescura e elegância notáveis, taninos sedosos e um final de comprimento excecional. Ainda jovem, precisa de uma longa decantação antes da prova (esta garrafa revelou todo o seu potencial no segundo dia, altura em que foi provada). Beneficiará de 4 a 5 anos de estágio em garrafa e poderá ser guardado durante cerca de vinte anos depois disso. 

Nos Estados Unidos, 90% do vinho produzido vem da Califórnia. Foi a afluência de garimpeiros de ouro à Califórnia que impulsionou a indústria vitivinícola californiana em meados do século XIX, em particular na região de Sonoma e de Napa. No início do século XX, havia 800 produtores. De 1919 a 1933, a Lei Seca destruiu a grande maioria da indústria vitivinícola californiana, de tal forma que em 1933 restavam apenas 140 produtores de vinho. Só a partir de 1960 é que a indústria vitivinícola começou a recuperar da Lei Seca, e a Califórnia era sobretudo conhecida pela produção de vinhos fortificados (no estilo do Porto). Foi também na década de 1960 que foram criados alguns dos produtores mais célebres (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag’s Leap Wine Cellars, etc...). Em 1976, deu-se um acontecimento marcante: o lendário concurso de prova mais conhecido como o "Julgamento de Paris". Nele, os maiores vinhos franceses enfrentaram os pequenos recém-chegados americanos. Nesse 24 de maio, um resultado inesperado abalou o mundo do vinho: para surpresa geral, foram os Estados Unidos que venceram. Este concurso continua, no entanto, a ser bastante desconhecido do grande público. Hoje, não há qualquer dúvida de que os Estados Unidos produzem grandes vinhos. Embora a Califórnia monopolize em grande parte a fama dos vinhos americanos com os seus excelentes Zinfandel, o estado do Oregon produz alguns dos melhores pinot noir do mundo e o estado de Washington oferece excelentes Chardonnay, Merlot e Cabernet-Sauvignon.