Hey Malbec 2023

Um rótulo original e um vinho igualmente divertido, assinado por um dos jovens viticultores mais entusiasmantes da Argentina. Matías Riccitelli elabora uma gama de vinhos que põe em causa muitas das ideias feitas sobre a região de Mendoza. Os seus vinhos são feitos com elegância e exprimem um lado mais bruto do que polido por um estágio demasiado marcado. Por outras palavras, os seus vinhos dão a impressão de terem sido cultivados e não excessivamente elaborados.

As vindimas decorrem do início de março até à primeira semana de abril e as uvas provêm de Luján de Cuyo e das zonas altas do vale de Uco : 2 regiões com terroirs de grande qualidade para o Malbec. Este belo vinho é uma interpretação pura e vibrante do malbec. Tudo é colhido à mão e a vinificação é feita sem adição de elementos químicos. O envelhecimento prossegue em pequenos ovos de cimento e em barricas usadas de carvalho francês durante pelo menos 9 meses. 

A cor é muito escura, quase negra à vista, o que deixa antever uma bela concentração. Os frutos pretos (amoras e cassis) suculentos misturam-se com a violeta e a pimenta preta, com taninos suaves e maduros para um final suave e opulento, sem esquecer uma bela acidez que equilibra o conjunto.

Embora a Argentina seja considerada o "novo mundo", a sua tradição vitícola é muito mais antiga do que se poderia pensar, já que remonta à época da colonização espanhola, no século XVI, e depois aos colonos italianos. Ao contrário do Chile, o vinho faz parte da cultura do país há muito tempo.

Nenhum país produtor de vinho no mundo fez mais progressos nos últimos anos do século XX (nos planos vitícola, enológico e, necessariamente, financeiro), o que permitiu aos produtores de vinho do país aumentar os níveis de qualidade e consolidar um mercado de exportação internacional. A Argentina tornou-se hoje o quinto maior país produtor de vinho do mundo, depois da França, da Itália, da Espanha e dos Estados Unidos.

A viticultura pratica-se sobretudo no sopé dos Andes, e mais particularmente em Mendoza, onde as paisagens desérticas e as grandes altitudes se combinam para dar origem a vinhos aromáticos e intensamente perfumados. Algumas vinhas chegam mesmo a estar plantadas a 3000 metros de altitude!

O terroir está aqui bem adaptado à casta adotada pela Argentina: o omnipresente Malbec. Originário de Bordéus, está hoje na origem de alguns dos vinhos argentinos mais célebres, que se caracterizam pelo seu brilho e intensidade, com notas florais e sabores de frutos pretos. As outras variedades tintas produzidas na Argentina são o Cabernet Sauvignon, o Merlot, a Bonarda, o Syrah, o Tempranillo e o Pinot Noir. Entre os vinhos brancos, a casta emblemática da região vitícola argentina é o Torrontés, que dá um vinho de sabor floral e tropical. O país produz também Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Grigio. Hoje em dia, os vinhos argentinos são reconhecidos no mundo inteiro pelos seus tintos estruturados e como vinhos de grande qualidade.