Los Cardos Malbec 2022

Descrição do produtor Doña Paula

A Doña Paula, situada na fértil região de Mendoza, na Argentina, é reconhecida pela sua dedicação à elaboração de vinhos que refletem a essência do seu terroir. Especializado em Malbec, o produtor valoriza esta casta emblemática da Argentina, recorrendo a métodos de viticultura sustentável para cultivar vinhas que dão uvas da mais alta qualidade. A Doña Paula empenha-se em exprimir a riqueza e a diversidade de Mendoza através dos seus vinhos.

Descrição da Cuvée Doña Paula Los Cardos Malbec

A Cuvée Doña Paula Los Cardos Malbec é uma celebração da casta mais característica da Argentina. Proveniente de vinhas cuidadosamente selecionadas, este Malbec encarna o equilíbrio perfeito entre intensidade aromática e macieza na boca. Vinificado com atenção, o Los Cardos Malbec realça os aromas de fruta madura e a finura dos taninos, oferecendo uma cuvée acessível que não carece de complexidade nem de profundidade.

Aromas da Cuvée

O Los Cardos Malbec apresenta um perfil aromático rico e cativante, com notas dominantes de amora, ameixa e violeta, acompanhadas de toques de chocolate e baunilha. O estágio em carvalho contribui para a estrutura do vinho, acrescentando uma dimensão suplementar sem mascarar o frutado característico do Malbec.

Embora a Argentina seja considerada parte do "Novo Mundo", a sua tradição vitícola é muito mais antiga do que se poderia pensar, pois remonta à época da colonização espanhola, no século XVI, e depois aos colonos italianos. Ao contrário do Chile, o vinho faz parte há muito tempo da cultura do país. Nenhum país produtor de vinho no mundo fez mais progressos nos últimos anos do século XX (no plano vitícola e enológico, e necessariamente financeiro), o que permitiu aos produtores de vinho do país elevar os níveis de qualidade e consolidar um mercado de exportação internacional. A Argentina tornou-se hoje o quinto maior país produtor de vinho do mundo, depois da França, da Itália, da Espanha e dos Estados Unidos. A viticultura pratica-se sobretudo no sopé dos Andes, e em particular em Mendoza, onde as paisagens desérticas e as grandes altitudes se combinam para dar origem a vinhos aromáticos e intensamente perfumados. Algumas vinhas chegam mesmo a ser plantadas até 3000 metros de altitude! O terroir está aqui bem adaptado à casta adotada pela Argentina: o omnipresente Malbec. Originário de Bordéus, está hoje na origem de alguns dos vinhos argentinos mais célebres, que se caracterizam pelo seu brilho e intensidade, com notas florais e sabores de frutos pretos. As outras variedades tintas produzidas na Argentina são o Cabernet Sauvignon, o Merlot, a Bonarda, o Syrah, o Tempranillo e o Pinot Noir. Entre os vinhos brancos, a casta emblemática da região vitícola argentina é o Torrontés, que dá um vinho de sabor floral e tropical. O país produz também Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Grigio. Hoje em dia, os vinhos argentinos são reconhecidos no mundo inteiro pelos seus tintos encorpados e como vinhos de grande qualidade.