Chambers Rosewood

Fundada em 1858 em Rutherglen, no coração do estado de Victoria, na Austrália, a propriedade Chambers Rosewood é uma das vinhas mais antigas ainda em atividade. Nas mãos da mesma família há seis gerações, atravessou todas as grandes convulsões da história vitícola local: da emigração inglesa à corrida ao ouro, passando pela crise da filoxera, pelas campanhas de arranque de vinhas e depois pelo renascimento, com a replantação e o aparecimento dos primeiros vinhos fortificados logo na década de 1890. Estes moscatéis e muscadelles, estagiados em ambiente oxidativo, tornaram-se hoje a assinatura da propriedade.

No final da década de 1990, Bill Chambers contribui ativamente para projetar internacionalmente os Muscats de Rutherglen. Graças às críticas elogiosas de personalidades como Jancis Robinson, Robert Parker ou James Halliday, as cuvées de Chambers Rosewood foram rapidamente reconhecidas como referências mundiais na categoria dos vinhos doces fortificados. Estes vinhos, ricos, intensos e magnificamente equilibrados, impressionam pela sua profundidade e complexidade aromática.

Hoje, é Stephen Chambers, representante da sexta geração, quem dirige os 50 hectares de vinha da propriedade. A produção abrange uma vasta gama de vinhos, mas são os Muscats e Muscadelles oxidativos que fazem a fama da propriedade: potentes, aveludados, com aromas de frutas cristalizadas, especiarias, caramelo e noz, estes vinhos de exceção ilustram todo o potencial do terroir de Rutherglen e a excelência de um saber-fazer transmitido há mais de 160 anos.