O Blog dos vinhos do mundo
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Vins du mondeOs vinhos da África do Sul
Houve um tempo em que os vinhos sul-africanos mal chegavam às prateleiras de baixo das mercearias. A maior parte do vinho produzido no país era diretamente destilada...
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Accords Mets et VinsA fusão dos vinhos e dos queijos
Aaaaaaah, os queijos, um produto que não para de fazer crescer água na boca em todo o mundo, graças à sua incrível variedade de sabores e...
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Vins du mondeVolta ao Mundo das vinhas n.º 1
Domaine Dorrance - África do Sul Christophe Durand, natural de Calvados, instalou-se na África do Sul em meados dos anos 90. Ao longo dos...
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Comprendre le vinVinho e pandemia: o que mudou para os amantes de vinho
A pandemia virou do avesso os nossos hábitos, incluindo a forma como descobrimos e partilhamos o vinho. Eis como vivemos esse período, mantendo o gosto pela...
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Vins du mondeVinhos do Velho Mundo VS do Novo Mundo
Quando se trata de termos como vinho do Novo Mundo e vinho do Velho Mundo, há bastante confusão entre quem está a descobrir o vinho. Qual é...
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Comprendre le vinO que são os taninos?
A maioria de nós já ouviu pelo menos falar dos taninos de um vinho. Mas de que se trata exatamente? E como afetam a nossa perceção...
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Vins du mondeO que se bebe no Chile?
O Chile é conhecido por produzir vinhos de uma relação qualidade-preço excecional graças aos seus 4 300 km de costa ao longo do gélido oceano Pacífico....
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Comprendre le vinO equilíbrio do vinho
Equilíbrio é sinónimo de qualidade. O primeiro critério que define a qualidade de um vinho é a noção de equilíbrio. Podemos representá-lo como uma balança, construída...
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