Aluvional Gualtallary Malbec 2017

Wijnhuis Zuccardi werd in 1963 opgericht door ingenieur Alberto Zuccardi. Met wijngaarden en olijfgaarden in verschillende zones van Mendoza geniet het huis vandaag lokaal en internationaal erkenning voor zijn grote wijnen en olijfoliën. Sinds het onder leiding staat van de derde generatie, Sebastián, die de wijngaarden verder de Andes in heeft gebracht, maakt het wijnen die steeds zuiverdere uitdrukkingen zijn van de bodems en terroirs van de regio.

Deze 100% Malbec wordt geoogst van oude stokken op alluviale bodems in het uitzonderlijke terroir van Gualtallary, in de Uco-vallei. Hij vergist in betonnen kuipen met wilde gisten en rijpt daarna eerst in oude barriques en vervolgens in betonnen kuipen. Gebotteld zonder filtratie. De neus toont rood en zwart fruit met toetsen van braam, kers en pruim, aangevuld met frisse tonen van kruiden en viooltjes. In de mond is de wijn sappig, met een levendige zuurgraad, een minerale textuur en elegante tannines. Complex fruitig karakter met toetsen van aardbei, van zwarte kers, van pruim, van braam, van zwarte peper, van zoethout, aangevuld met tonen van aromatische kruiden en van gedroogde bloemen. Zijdezacht, met een levendige zuurgraad, gestructureerde tannines en een lange afdronk.

Een korte geschiedenis van het land Hoewel Argentinië tot de 'Nieuwe Wereld' wordt gerekend, is de wijnbouwtraditie er veel ouder dan je zou denken: ze gaat terug tot de Spaanse kolonisatie in de 16de eeuw en werd later voortgezet door Italiaanse kolonisten. Anders dan in Chili maakt wijn al lang deel uit van de cultuur van het land. In de afgelopen 20 jaar hebben de wijnproducenten van het land de kwaliteit verhoogd en zijn ze erin geslaagd een internationale exportmarkt te veroveren. Geen enkel wijnland ter wereld heeft in de laatste jaren van de 20e eeuw meer vooruitgang geboekt (op het vlak van wijnbouw en wijnbereiding, al is dat niet noodzakelijk financieel). Argentinië is vandaag uitgegroeid tot het vijfde grootste wijnland ter wereld, na Frankrijk, Italië, Spanje en de Verenigde Staten. Argentinië is een van de belangrijkste wijnlanden van de Nieuwe Wereld en de grootste wijnproducent van Zuid-Amerika. De hooggelegen woestijnen van de oostelijke Andes hebben een wijnindustrie van hoge kwaliteit voortgebracht, en het terroir is hier perfect geschikt voor de druif die Argentinië heeft omarmd, de alomtegenwoordige Malbec. Oorspronkelijk afkomstig uit Bordeaux, ligt hij vandaag aan de basis van enkele van de beroemdste Argentijnse wijnen, die zich onderscheiden door hun helderheid en intensiteit, met bloemige tonen en smaken van zwart fruit. Andere rode druivenrassen in Argentinië zijn Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo en Pinot Noir. Bij de witte wijnen is Torrontés de emblematische druif van de Argentijnse wijnbouw; hij geeft een wijn met een bloemige en tropische smaak. Het land maakt ook Chardonnay, Sauvignon Blanc en Pinot Gris. Vandaag worden Argentijnse wijnen wereldwijd erkend om hun stevige rode wijnen en hun hoge kwaliteit.