Bij deze Amerikaanse rode wijn adviseren we lamstajine met pruimen, spiesjes met gekruid vlees, moussaka, duif met hoorn des overvloeds of halfharde kazen.

Distenta IV Syrah 2022

Sine Qua Non

380,00 €

Deze wijn drukt de kracht van het terroir uit in een symfonie van zwart fruit, specerijen en mineraliteit, en verenigt kracht en verfijning.

pays logo

Verenigde Staten

icon vin couleur

Vin Rood

icon alcool

15,7%

icon garde

15 jaar +

cepage logo

82,7% Syrah, 6% Grenache, 5% Petite Sirah, 3% Mourvèdre en 3% witte druivenrassen

Nog maar 3 exemplaren op voorraad!

Niet te veel woorden, gewoon wijn

product descriptions logo

Sine Qua Non is zonder twijfel de producent met de meestecultstatusin Californië. Zijn wijnen zijn extreem zeldzaam, gemaakt in kleine hoeveelheden, soms slechts enkele barriques. Het spreekt vanzelf dat je je moet inschrijven op een wachtlijst om ze te kunnen bemachtigen. Een ander belangrijk kenmerk is dat het domein toebehoort aan de iconoclastische Oostenrijkse kunstenaar en restaurateur Manfred Krakl. Krakl stichtte het wijndomein samen met zijn vrouw, Elaine, in 1994 in Ventura, in Californië, een stad op een uur rijden ten noorden van Los Angeles. Elke wijn vertelt een verhaal, draagt een andere naam en een uniek etiket, uiteraard ontworpen door Manfred zelf.

 

Jeb Dunnuck – Score 96-98:

Met 82,7 % Syrah, 6 % Grenache, 5 % Petite Sirah, 3 % Mourvèdre en 3 % witte druivenrassen is de Syrah Distenta IV 2022 een rijpe, complexe en volle jaargang die uitzonderlijk belooft te worden. Je vindt er een overvloed aan blauw fruit, kirsch, peper en specerijen, nog mooier gemaakt door een fluweelzachte, zijdezachte mond, zijdezachte tannines, een afwezigheid van agressiviteit en een opmerkelijke lengte. Deze wijn belooft al veel bij zijn release en vormt een opvallend contrast met de frissere, strakker gestructureerde 2021's.

Vinous (Antonio Galloni) – Score 96+: 

De Syrah Distenta IV 2022 is een krachtige, gespannen wijn. Merkwaardig genoeg is de Syrah in deze jaargang ook veel minder toegankelijk dan de Grenache. Liefhebbers zullen geduld moeten hebben met de Distenta IV, want hij geeft zich niet helemaal prijs, ondanks zijn opmerkelijk rijke textuur. Ik proefde de 2022 uit een monster dat net voor het bottelen werd klaargemaakt. Ik verwacht dat de afgewerkte wijn guller zal zijn. Vleugjes Grenache, Petite Sirah, Mourvèdre, Muscat en Petit Manseng maken de blend compleet.

Wine Advocate (Robert Parker) – Score 94+: 

De Syrah Distenta IV 2022 bestaat uit 82,7 % Syrah, 6 % Grenache, 5 % Petite Sirah, 3,3 % Mourvèdre en een kleine hoeveelheid Petit Manseng en Muscat. Hij rijpte 23 maanden op voor 56 % nieuwe Franse eikenhouten vaten en werd vergist met 31 % hele trossen. De neus opent met krachtige, rokerige aroma's van blauw fruit, met aangename tonen van venkel, anijs en witte peper die snel aan intensiteit winnen. In de mond is hij vol, weelderig en sterk geëxtraheerd, omhuld door een zachte, precieze textuur die plaatsmaakt voor een gespannen, intieme afdronk die zich op dezelfde manier ontvouwt als de neus. Hoewel ik vermoed dat deze wijn na een jaar of twee aan diepgang en complexiteit zal winnen, maakt de stijl van deze wijnen hun hedonistische jeugd bijzonder verleidelijk – en er zal ruim genoeg van zijn om er vanaf de release in januari 2025 een aangename wijn van te maken. 

Waar reizen we naartoe?

Californië

Hoewel alle 50 Amerikaanse staten wijn produceren, is Californië alleen al goed voor ongeveer 85 % van de productie van het land. Daarmee is deze staat de op drie na grootste wijnproducent ter wereld, na Italië, Frankrijk en Spanje. Het klimaat wordt sterk beïnvloed door de Stille Oceaan, die op deze breedtegraad een koude oceaan is. De wijnstreken dicht bij de Stille Oceaan hebben een zeeklimaat dat mediterraner wordt naarmate je verder landinwaarts gaat, en dat dicht bij de Sierra Nevada steeds continentaler wordt. De baaien en openingen naar zee, zoals San Pablo Bay, werken als natuurlijke temperatuurregelaars voor de wijnbouw, vooral in Napa Valley en Sonoma Valley.

Het verhaal van het land

Verenigde Staten

product descriptions logo

In de Verenigde Staten komt 90% van de geproduceerde wijn uit Californië. Het was de toestroom van goudzoekers naar Californië die halverwege de 19e eeuw de Californische wijnindustrie een impuls gaf, vooral in Sonoma en Napa. Begin 20e eeuw waren er 800 wijndomeinen. Van 1919 tot 1933 vernietigde de drooglegging het overgrote deel van de Californische wijnindustrie, zodat er in 1933 nog maar 140 wijndomeinen over waren die wijn produceerden. Pas vanaf 1960 begon de wijnindustrie te herstellen van de drooglegging, en Californië stond toen vooral bekend om versterkte wijnen (in de stijl van port). Ook in de jaren 1960 werden enkele van de beroemdste wijnhuizen opgericht (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag’s Leap Wine Cellars, enz.). In 1976 vond een opmerkelijke gebeurtenis plaats: de legendarische blindproeverij die beter bekend is als het “Oordeel van Parijs”. Daarin namen de grootste Franse wijnen het op tegen Amerikaanse nieuwkomers. Op 24 mei schudde een onverwachte uitslag de wijnwereld wakker: tot ieders verrassing kwamen de Verenigde Staten als winnaar uit de bus. Toch is deze wedstrijd bij het grote publiek vrij onbekend gebleven. Vandaag staat het buiten kijf dat de Verenigde Staten grote wijnen maken. Hoewel Californië met zijn uitstekende Zinfandels grotendeels met de roem van de Amerikaanse wijn gaat strijken, maakt de staat Oregon enkele van de beste Pinot Noirs ter wereld en biedt de staat Washington uitstekende Chardonnay, Merlot en Cabernet Sauvignon.

Misschien vind je dit ook lekker