Bij deze Amerikaanse rode wijn adviseren we lamstajine met pruimen, spiesjes met gekruid vlees, moussaka, duif met hoorn des overvloeds of halfharde kazen.

Distenta I Grenache 2019

Sine Qua Non

380,00 €

Een wijn die verrast met zijn beheerste kracht, zijn diepe aroma's van zwart fruit en specerijen en zijn textuur die weelde en elegantie verenigt.

pays logo

Verenigde Staten

icon vin couleur

Vin Rood

icon alcool

15,9%

icon garde

15 jaar +

cepage logo

76% Grenache, 9,3% Syrah, 8% Mourvèdre, 4,3% Petite Sirah & 2,4% Viognier.

Niet te veel woorden, gewoon wijn

product descriptions logo

Sine Qua Non is zonder twijfel de producent met de meestecultstatusin Californië. Zijn wijnen zijn extreem zeldzaam, gemaakt in kleine hoeveelheden, soms slechts enkele barriques. Het spreekt vanzelf dat je je moet inschrijven op een wachtlijst om ze te kunnen bemachtigen. Een ander belangrijk kenmerk is dat het domein toebehoort aan de iconoclastische Oostenrijkse kunstenaar en restaurateur Manfred Krakl. Krakl stichtte het wijndomein samen met zijn vrouw, Elaine, in 1994 in Ventura, in Californië, een stad op een uur rijden ten noorden van Los Angeles. Elke wijn vertelt een verhaal, draagt een andere naam en een uniek etiket, uiteraard ontworpen door Manfred zelf.

 

Wine Advocate (Robert Parker) – Score 99: 

De Grenache Distenta I 2019 bestaat uit 76 % Grenache, 9,3 % Syrah, 8 % Mourvèdre, 4,3 % Petite Sirah en 2,4 % Viognier. Hij werd vergist met 43,5 % hele trossen (voornamelijk Grenache) en rijpte 23 maanden, waarvan 26,5 % op nieuwe Franse eikenhouten vaten. Met zijn intens robijnpaarse kleur geeft hij aroma's van gekneusde bramen en blauwe bessen, teer, koffiebonen, gebroken peper en tijm. De volle mond heeft een fijne tanninestructuur, harmonieuze zuren en een opeenvolging van fruitige, kruidige en bloemige tonen. Zijn lengte laat een groot bewaarpotentieel vermoeden. Er komen 1.536 kisten en 600 magnums beschikbaar in het voorjaar van 2022. Deze jaargang 2019 is bijna uitsluitend gemaakt van druiven van het domein – slechts 15 % komt van de wijngaard Bien Nacido. ” de Santa Maria-vallei. De rest van het fruit komt uit de wijngaarden van het domein: The Third Twin (39 %), Eleven Confessions (32 %), Cumulus (11 %) en Molly Aida (3 %)

Jeb Dunnuck – Score 99:

De Grenache Distenta 1 2019, geproefd op fles, is van hetzelfde kaliber als de 2020, al is hij iets preciezer en eleganter. Aroma's van zwarte frambozen, witte peper, nieuw leer en prachtige bloemige en kruidige tonen stijgen op uit het glas. Deze middelvolle tot volle wijn biedt een harmonieuze, complexe textuur in de mond, mooie tannines en een opmerkelijke afdronk. De blend bestaat uit 76 % Grenache, 9,3 % Syrah, 8 % Mourvèdre en voor de rest Petite Sirah en Viognier. Voor de vinificatie werd 43,5 % hele trossen gebruikt en de rijping duurde 23 maanden, waarvan 26 % op nieuwe Franse eikenhouten vaten, 6,8 % in betonnen kuipen en de rest op eikenhouten vaten die al eerder gebruikt zijn. Het is opnieuw een sensationele wijn van dit domein, die de perfectie benadert. Ik volg Sine Qua Non nu al een decennium en sta nog altijd versteld van de constante kwaliteit van hun wijnen. ” Bovendien weet Krankl vrijwel elk druivenras tot zijn recht te laten komen, of het nu gaat om Grenache, Syrah, Mourvèdre, Touriga Nacional, Roussanne of zelfs Petit Manseng: je mag een werkelijk boeiende wijn verwachten, met een uniek karakter. Helaas denken vooral beginners maar al te vaak dat alle Californische cultwijnen te rijp of te zwaar zijn. De werkelijkheid is echter heel anders: grote wijnen combineren intensiteit en diepgang en blijven tegelijk fris en elegant. En deze recente cuvées van Sine Qua Non zijn grote wijnen.

Waar reizen we naartoe?

Californië

Hoewel alle 50 Amerikaanse staten wijn produceren, is Californië alleen al goed voor ongeveer 85 % van de productie van het land. Daarmee is deze staat de op drie na grootste wijnproducent ter wereld, na Italië, Frankrijk en Spanje. Het klimaat wordt sterk beïnvloed door de Stille Oceaan, die op deze breedtegraad een koude oceaan is. De wijnstreken dicht bij de Stille Oceaan hebben een zeeklimaat dat mediterraner wordt naarmate je verder landinwaarts gaat, en dat dicht bij de Sierra Nevada steeds continentaler wordt. De baaien en openingen naar zee, zoals San Pablo Bay, werken als natuurlijke temperatuurregelaars voor de wijnbouw, vooral in Napa Valley en Sonoma Valley.

Het verhaal van het land

Verenigde Staten

product descriptions logo

In de Verenigde Staten komt 90% van de geproduceerde wijn uit Californië. Het was de toestroom van goudzoekers naar Californië die halverwege de 19e eeuw de Californische wijnindustrie een impuls gaf, vooral in Sonoma en Napa. Begin 20e eeuw waren er 800 wijndomeinen. Van 1919 tot 1933 vernietigde de drooglegging het overgrote deel van de Californische wijnindustrie, zodat er in 1933 nog maar 140 wijndomeinen over waren die wijn produceerden. Pas vanaf 1960 begon de wijnindustrie te herstellen van de drooglegging, en Californië stond toen vooral bekend om versterkte wijnen (in de stijl van port). Ook in de jaren 1960 werden enkele van de beroemdste wijnhuizen opgericht (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag’s Leap Wine Cellars, enz.). In 1976 vond een opmerkelijke gebeurtenis plaats: de legendarische blindproeverij die beter bekend is als het “Oordeel van Parijs”. Daarin namen de grootste Franse wijnen het op tegen Amerikaanse nieuwkomers. Op 24 mei schudde een onverwachte uitslag de wijnwereld wakker: tot ieders verrassing kwamen de Verenigde Staten als winnaar uit de bus. Toch is deze wedstrijd bij het grote publiek vrij onbekend gebleven. Vandaag staat het buiten kijf dat de Verenigde Staten grote wijnen maken. Hoewel Californië met zijn uitstekende Zinfandels grotendeels met de roem van de Amerikaanse wijn gaat strijken, maakt de staat Oregon enkele van de beste Pinot Noirs ter wereld en biedt de staat Washington uitstekende Chardonnay, Merlot en Cabernet Sauvignon.

Misschien vind je dit ook lekker