Artadi Viñas de Gain 2021

Deze cuvée is een blend van percelen tussen Laguardia en Elvillar de Álava, in het hart van de Rioja Alavesa, in de wijnregio Rioja. De hooggelegen wijngaarden liggen in het landschap van de Sonsierra, aan de voet van de Sierra de Toloño, op kalkhoudende klei-, zand- en leembodems. Dit mozaïek van terroirs geeft de wijn zijn frisheid, finesse en fruitige diepte.

De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en daarna gevinifieerd in open houten kuipen. Na een koude inweking van 24 tot 48 uur duurt de gisting 10 tot 12 dagen, met dagelijkse pigeages en lichte remontages. De wijn ontwikkelt zich verder op vaten van Frans eiken gedurende 12 maanden, een fase die zijn structuur verfijnt en de precisie van het fruit onderstreept zonder de sprankeling ervan te maskeren.

Deze wijn onthult tonen van kers, framboos, braam, rijpe pruim, zoethout, cacao, vanille, zachte specerijen, getoast hout, verse kruiden en balsamische tonen. In de mond combineert hij een volle, sappige textuur met een frisse zuurgraad, gedragen door fijne, soepele en lange tannines. De elegant kruidige afdronk verlengt het smakelijke karakter van het rode en zwarte fruit.

De wijngeschiedenis van Spanje is zo oud dat niemand echt weet wie de eerste wijnstokken naar de regio heeft gebracht. Toen de Feniciërs zo'n 3.000 jaar geleden aankwamen en de huidige steden Cádiz en Jerez stichtten, was de wijnbouw al stevig verankerd en werden Spaanse wijnen op grote schaal verhandeld in het hele Middellandse Zeegebied en in Noord-Afrika. Je zou kunnen zeggen dat Spanje een wijnwonder is. Na jaren aan de zijlijn van de wereld van de grote wijnen is het vandaag een belangrijke speler. Investeringen en ambitie in de wijngaarden en de kelders leiden tot steeds rijkere, complexere (vaak zeer alcoholrijke) en kruidige rode wijnen die steeds meer in de smaak vallen bij internationale consumenten. Spanje is er trots op meer wijnbouwgrond te hebben dan welk ander land ook, en begint die rijkdom nu pas op een consequente manier te benutten. Spanje is een wirwar van regio's en subregio's, net zoals het landschap een wirwar is van ongelooflijk ruige landschappen. Een blik op de kaart laat de klimatologische verscheidenheid zien tussen de vele Spaanse wijnstreken, van de groene, doorweekte wijngaarden van Galicië aan de noordelijke Atlantische kust tot de verschroeide wijngaarden in het zuidoosten aan de Middellandse Zee. De reddende factor van Spanje, wat de wijnbouw betreft, is de gemiddelde hoogte van de wijngaarden, boven de 600 meter. Een groot deel van de Spaanse wijngaarden slaagt er dus in druiven met een goede kleur en zuurgraad voort te brengen, simpelweg omdat de nachttemperaturen relatief laag zijn en de druiven pas rijp worden aan het einde van een voldoende lang groeiseizoen. Maar er ligt een echte schat te wachten voor wie bereid is te graven, en nu er in Spanje een klasse van kenners is ontstaan, hebben allerlei ambitieuze investeerders hun steentje bijgedragen om het imago van de Spaanse wijn te veranderen. Vandaag is een nieuwe generatie wijnboeren in alle rust begonnen met het maken van spectaculaire wijnen en het experimenteren met druivenrassen die tot voor kort ondenkbaar waren. Wijn blijft een belangrijk product en maakt integraal deel uit van de Spaanse cultuur.