Comment un atelier autour du vin favorise la collaboration entre services ?

Dans un environnement professionnel où l’efficacité repose de plus en plus sur l’agilité et l’entraide, fluidifier la communication entre les différents services d’une entreprise est un enjeu majeur. Les activités de team building sont souvent la solution privilégiée, mais toutes n’ont pas le même impact.

Le team building œnologique, c’est-à-dire autour du vin, se révèle être un outil étonnamment puissant pour décloisonner les équipes et stimuler la collaboration interservices. Loin des réunions formelles, l’expérience sensorielle partagée crée un terrain neutre, propice aux échanges constructifs et à la compréhension mutuelle. Voici l’essentiel à savoir !

Casser les silos

Le premier obstacle à la collaboration est généralement la barrière hiérarchique ou fonctionnelle (le silo). Un atelier de dégustation lors d’un team building oenologique met tout le monde sur un même pied d’égalité. Que l’on soit du service comptabilité ou du service marketing, l’apprentissage et l’appréciation du vin requièrent une même curiosité et une même ouverture d’esprit.

Concrètement, goûter, sentir, identifier les arômes... sont des étapes qui obligent les participants à s’écouter et à décrire leurs perceptions. Par exemple, un chef de projet et un développeur web doivent utiliser un langage commun pour qualifier un vin. Cette expérience sensorielle partagée permet de fluidifier les discussions et, par ricochet, la collaboration.

De plus, lors des activités comme l’assemblage de son propre vin, des collaborateurs de différents services sont forcés de travailler ensemble sur un objectif commun. Ils doivent trouver un équilibre parfait pour le mélange. Cela amène les différents salariés à apprendre à travailler conjointement pour le développement de l’entreprise.

Développer l’écoute et l’empathie

La dégustation du vin est un exercice d’humilité qui encourage l’écoute. Pour réussir à identifier un cépage ou une région, il faut écouter les indices donnés par l’animateur et aussi les interprétations des collègues.

Lors d’un atelier par exemple, le commercial, très à l’aise pour parler en public, peut s’appuyer sur l’œil analytique d’un collègue au service Recherche et Développement pour décomposer les notes d’un vin. Ce simple échange montre au commercial la valeur de l’analyse détaillée (R&D) et au technicien R&D la puissance d’une bonne communication (Commercial).

Ils apprennent à apprécier leurs compétences respectives dans un contexte non professionnel. Il s’agit là d’un transfert indispensable. Les collaborateurs reconnaissent que les autres services ont des expertises légitimes. Cela favorise une meilleure compréhension de leurs contraintes et besoins quotidiens une fois de retour au bureau.

Favoriser la résolution des problèmes par la créativité

Un team building œnologique est souvent conçu autour de jeux tels que :

• Deviner un vin à l’aveugle ;
• Reconstituer une appellation ;
• Créer une étiquette, etc.

Ces activités stimulent la créativité et la pensée latérale sans pression des objectifs habituels de l’entreprise. C’est une synergie d’action qui est créée entre les différents services pour un même but qui peut être transféré pour le développement de l’organisation.

En définitive, l’organisation d’un atelier autour du vin est bien plus qu’une simple parenthèse récréative. Il s’agit d’un investissement stratégique dans le capital humain de l’entreprise. En offrant un cadre détendu et stimulant, le team building œnologique facilite naturellement la collaboration entre services, renforce la confiance et permet de débloquer des synergies jusqu’alors inexploitées.