Vins de cépage Torrontes

Le Torrontes est un vin blanc aromatique originaire d'Argentine. Il pousse particulièrement bien dans les vignobles de haute altitude où les températures nocturnes plus fraîches aident à conserver une certaine acidité dans ce cépage typiquement peu acide et où les vins conservent une plus grande définition aromatique. Les meilleurs exemples de Torrontes argentins sont presque toujours croquants et rafraîchissants et donne des arômes floraux de pétales de rose, des saveurs de pêche blanche et de zeste de citron.